刘墉一边走一边想，还能有甚么体例能够达到麻痹仇敌的结果呢？既要让那些贼人反应痴钝，行动迟缓，又不能让他们起狐疑呢？
刘墉点点头，正容说道：“不瞒县长，刘墉之前的居处旁便有一个酒厂。”
刘墉喜滋滋地将新制白酒献给虞翻，静待虞翻的点评。虞翻品后公然惊奇万分，疑问道：“刘公子这是酿的甚么酒，如何如此醇厚令人沉浸？”
晓得体例后蒸馏出高度白酒便极其轻易了，何况是刘墉这个学过化学的当代人呢。第二日一早，刘墉先叫董芸去阛阓采购了陶瓮、粗毛竹、铁锅等物，他则找铁匠拼了一段“n”形的铁管。万事安妥，刘墉便在驿站后院，秉开其别人，只留董芸、华佗在一旁打动手，开端蒸酒。
刘墉心灰意冷，向华佗一拱手，说道：“妨劳华先生了，鄙人再另想他法。”又向董袭、周仓等抱拳告别。华佗因要留下来给周仓有伤在身的弟兄治伤，见刘墉一脸的落寞，对董芸低声道：“小芸女人，你去照顾下刘公子。”董芸承诺一声，便悄悄地跟在刘墉的身后向驿馆走去。
刘墉的表情顿时从天上一下跌到地下，愁闷非常。《水浒》以及武侠小说中不是有很多对于蒙汗药奇异的描述吗？无色有趣，喝的时候甚么感受都没有，不过只要一喝下肚立时便会人事不醒，莫非这些都是假的，是文艺创作？（注：传闻的确有蒙汗药这类东西，其首要成分便是曼陀罗。不过，这类药物现在却没有，并且刘墉也不晓得配方）
刘墉先架上一口大锅，锅里支个铁架，上面再放一口稍小的陶瓮。陶瓮顶有个拱形的盖，盖上钻了一个鸡蛋大的眼。刘墉将“n”形铁管的一端插进陶瓮里，中间稍有点倾斜的一长段横行铁管则放进剖开的半截竹筒里，竹筒里装有不竭活动的冷水，作为冷却酒精蒸气的冷凝管，铁管的另一端不消措置，只需鄙人面放个酒坛便可。此套器具的各连接处俱用黄泥填住，不致漏气，这便是简易的水浴酒精蒸馏器了。如许，不管大锅内里的水如何沸腾，陶瓮内里的温度都不会超越100℃。陶瓮内里的低度白酒颠末加热后构成酒精蒸气，沿着密闭的铁管向另一端送去，在颠末冰冷的冷凝管时，酒精蒸气便会固结，又从气体变成液体，变成一颗颗水珠，沿着倾斜的铁管渐渐滴进上面的酒坛里。颠末如许蒸馏后，白酒的浓度便可大大进步了。当然，这类蒸馏体例非常粗陋，酒精蒸发时会同时带走一部分水蒸气，因此获得的酒精浓度不会超越75%。不过刘墉本来也没筹算提炼纯酒精，如许的浓度完整够用了。
华佗满思疑虑地接过来，先闻了闻，公然比平常的酒味要浓很多，又谨慎地呷了一口，入口公然醇厚非常，惊道：“好辣！崇如，这是为何？”
炙热的酒精蒸气不竭地从陶瓮内里熟出来，通过的铁管一会儿也会变得滚烫滚烫的，因为热的传导感化，不久也会将铁管内里竹筒内里的冷水弄成一样的热，今后的蒸汽便不会冷凝，而是飘散在空中挥发掉了。是以，董芸需求不竭地增加冰水，一头添，一头放，构成活动的水流，不竭地将铁管的热量带走，如许才气使酒精蒸气不竭的冷却，固结出更多的酒来。
“酿酒中有一体例不得不提，叫续渣法。”刘墉进一步解释道，“就是用酒糟、米糠和原质料三部分异化后几次停止发酵和蒸馏。它的长处是各种质料能够多次发酵，如许就进步了质料的操纵率，也节俭了本钱。并且颠末多次发酵，也无益于堆集增香、提香之物，使酿出的酒更加香醇。”
刘墉详细地解释了一番，不过华佗却还是不太明白。不过过程不首要，成果才首要。董芸见华佗骇怪的神采，便知这酒的结果令人对劲，不由对刘墉更是敬慕，一颗芳心不由得紧紧系到刘墉的身上。