首页 > 我家后院通向武侠世界 > 第两百五十五章 珍馐美食
坐车一起穿过了天街,马车没有进皇城,而是在皇城外左拐,悄悄停了下来,到了另一座宏伟的院落里。
沐浴完以后,过了一会,寇仲和徐子陵也换了一套极新的衣服走出来,特别是徐子陵,浑身的不安闲。
李良嗣现在谈兴甚浓,向他先容起其他的菜肴来。周宁和寇徐二人都算是土包子,听他先容起来,又是吃了一惊,周宁之前只感觉这面前的菜固然卖相不错,但模样普浅显通,并不像是甚么了不得的好菜,但听李良嗣说来,不由得傻了眼。撤除鹿唇和紫驼峰外,别的几盘菜看似不起眼,那盘看起来是浅显的红烧肉的,倒是取熊背上的白脂烹制,叫做熊白,《本草纲目·兽部一》李时珍集注引陶弘景曰:“熊白乃背上肪,色白如玉,味甚美。寒月则有,夏季则无。”意义是要在夏季猎熊才气获得。看上去像是猪蹄一样,本来竟是野驼蹄,苏轼诗曰:“腊糟红曲寄驼蹄。”陆游诗曰:“赐食金盘出宝闺,玄熊掌映紫驼蹄。”苏籀诗曰:“饫脔羊膀与驼跖,芳辛咀噍半酣宜。”周宁忍不住吃了一个,感受多肉筋,少脂肪,有嚼头,可谓甘旨珍羞。
和待人如沐东风的蔡京比拟,李良嗣要严厉一些,脾气相对沉默,当下便拱了拱手:“见驾之前,请三位先去沐浴换衣。”