他本就聪明,又悟透了小米的企图,大手按上粉面子的时候,用力均匀,公然漏下去的粉条就又长又均匀,落尽锅里如同连缀不断的雨丝普通。
“我来!”
第一次实验,小米也不筹办做太多,一篮土豆只得了搬桶土豆浆,紧接着倒进掉在半空的细棉布包裹里过滤掉残余,浆水直接落尽大缸沉淀,待得舀出上边的净水,缸底就刮出半盆红色的纯淀粉。
大锅里的白菜炖豆腐,恰是半熟,下了粉条恰好凑一锅。
作坊里最大的一口铁锅里,已经烧得沸腾,水花翻飞,一只三脚架子架在大锅上方,架子中间是一只浅口木勺子,勺子底下有很多筷子粗细的孔洞。
小娥不知本日如何,本日可贵也进了灶间帮手。小米固然迷惑,但不好撵人就安排她烧火,这但是最简朴最安然的活计,也算是庇护了家里的碗盘免于粉身碎骨的了局。
几近有小儿巴掌大小的肉片切得薄厚适中,穿了酥脆的外套,感染了酸甜香气,咬一口下去,酸甜,酥脆,鲜香,一起在舌尖爆开,别致的感受,让世人半晌没有说话,待得醒过神来,筷子倒是猖獗往盘子里伸去…
陆老三想起母亲归天之前,小妹娇气又刁蛮的模样,倒是莫名感激那场凶恶的高热,不然小妹也不会一夜长大般,撑起了陆家,为书痴父亲和三个不成器的哥哥撑起一座暖和又尽是香气的小院。
他们两家也算有些根底,天然少不得这些作坊铺子一类的财路,他们偶尔也去逛几圈儿,算是打仗一下实务,免得变成五谷不分的傻子。
陆老爹饿的不成,好不轻易分开他的书堆,出门找吃的,成果见得闺女返来,就放了心,掉头归去了。