看到老先生较着是思乡了，不知怎的，他就想给对方保举一下中国美食。
油锅开仗！
太阳鱼，又叫作美国罗非鱼或者墨西哥罗非鱼。
搅拌均匀，捏生长条形，略粗，足足十支。
唐海却没有过分存眷，一旦进入做菜状况，他就会变得非常专注。
唐海笑着清理厨具，顶级厨师的厨具必须时候保持洁净，特别是在美国，又是露天饮食，不搞洁净没人来的。
作为一名顶尖厨师，他深深晓得菜肴味道‘三分看技术、七分看食材’，太阳鱼是他钓的野生鱼，不但不消质料费，品格还一级棒。
看到唐海看向本身，她又当真的点头：“我在中餐馆吃过，味道很棒。”
这不是腌制，而是为了接收多余水分，哪怕只接收了3%的水分，味道上也会产生大窜改，变得更鲜美！
接着上菜刀，两片白刃缓慢舞动，很快鱼肉块就变成了细致的肉沫！
老先生震惊以后，闭上眼睛当真的嚼了起来！
唐海端出的这一盘，恰是蒸饺！
中国的罗非鱼引进自非洲尼罗河，又叫做非洲鲫鱼，是一种【≥，热带鱼类，在10度以下就会成片灭亡，在中国南边倒是一年四时都能养殖，而在北方却只能养殖几个月，初夏洒下鱼苗，中秋就必须捞取。
北方渔业为体味决这一题目，有些处所就引进了美国罗非鱼，一种长得很标致，形状和罗非鱼类似的鱼类，形状最大辨别是腮后有‘耳朵孔’，以及色彩更素净。
要说墨西哥人的口味是甚么，唐海脑海里呈现的第一个词就是：喜辣。
没错，嚼了起来！
祖孙俩估计是第一次这么快的吃东西，一向到吃完了，另有些意犹未尽。
白叟用叉子叉起半块，放入口中，咬了一下。
老先生明显很欢畅，他只是随便问问，谁想到唐海真去过！
老先生已经用叉子刺入了饺子中。
唐海包的猪肉不是肉沫，而是肉丁，更能锁住肉味，以及让饺子变得有嚼头，这也是他的秘笈之一！
他的眼睛一刹时瞪大！
唐海从一盘子里拿出一块鱼肉放在干清干净的砧板上。
放入口中。
辣酱、芥末、辣根，乃至最好连汤都有点辣味。
中国人是最会吃的，小小一个炉子便可以是烤土豆店，没火的小柜台也可以是凉皮店，成龙的电影《快餐车》里，一部小车便能够改革成快餐工厂。
再裹上面包粉末，唐海白日特地买了本身感觉口感最高、最有嚼劲的面包来磨的，裹面包比裹面粉好吃。