首页 > 我靠美食称霸两个世界 > 39.chapter 039
草菇炒牛肉乃是用草菇、牛肉和洋葱彩椒等一起爆炒，最后滴入些许柠檬汁提香。酱红色的牛肉、淡紫色的洋葱、微褐色的草菇和红黄绿三色采椒片搭配在一起，看起来光彩浓烈素净，非常美妙。牛肉软嫩鲜香，洋葱与彩椒鲜甜脆香，草菇接收了牛肉和酱汁的味道，袒护了其本身的涩味，反而只感觉鲜香适口，用来下饭是最合适不过的了。
客人们见有新的客人出去，便纷繁起家告别，结账的时候听动手机中传来的语音播报，实在是令人身心愉悦。这顿饭他们明显吃得非常对劲，结账分开的时候均是红光满面，还说过两天会带朋友过来，想必今后都会成为唐家私厨的忠厚粉丝。
看来制作灵膳，本身也是一种修炼。
世人想不到简朴的四道菜，竟然有这么多讲究在内里，不由地连声赞叹。只是他们也晓得这药膳固然有药效，可到底功效有限，以是这时候也没太放在心上。
这西瓜皮炒火腿, 听名字是挺卤莽的，可实在做法倒是精美的很。西瓜皮去了外层的青皮, 切成小长条状, 又用香芹和茶树菇一起放进油里煸炒, 非常接收了一番香芹和茶树菇的香气, 最后再放入火腿肉一起爆炒。西瓜皮光彩翠绿，口感脆爽苦涩，火腿光彩红艳, 边沿在爆炒后微微焦黄，酥香浓醇, 二者连络在一起, 非常和谐。
唐淮笑眯眯隧道，“倒也不是不可，能够酿些平淡的梅子酒，只是酿酒时候长，比及酿完都该来岁了。不如等天冷了，我泡些虎骨酒和人参枸杞酒给大师喝，除湿祛寒，强身健体，益气又安神。”
好不轻易, 把客人们点的菜都上齐了，唐淮和唐绍言这才气歇口气。
只是北极虾乃是产自北极四周的海疆，虽说是冷冻空运的，可到底不是鲜虾能比，做出来不免会呈现一些粘壳、肉老等弊端，是以客人们吃之前，都是有些心机筹办的，毕竟北极虾非常可贵，能吃到就不太轻易了。只是让他们不测的是，这北极虾吃起来竟然口感柔韧，一点也不感觉干，虾味浓烈，咸鲜中还带着一丝丝清甜，且每一只中都有虾黄，吸上一口顿觉齿颊留香。
“人家这是药膳馆，酒如许伤身的东西如何能放着一起卖？还是多喝些茶吧你。”那人的火伴当即笑着拍了他一下。
唐淮赶快清算了一张桌子出来，号召新来的客人坐下，唐绍言则持续在后厨繁忙。
固然说是虎骨酒，可老虎是庇护植物，并不能用来酿酒，以是唐淮所说的虎骨酒实在是用鼢鼠的骨头泡的。
唐绍言手上的新月印记，也已经红了大半，再两日应当就能回修真界一趟了。
倒是没人回应他，大师都低着头忙着咀嚼美食呢。
明天的套餐是三菜一汤加一碗白米饭, 可谓是非常丰厚的了。
小瘦子的父母连连点头，他们家是做买卖的，平时寒暄应酬很多，各种大饭店大旅店差未几每天去，都是大鱼大肉吃惯了的，像如许平淡的菜色，实在是挺看不上的，此次情愿过来也是看在儿子的面上。但是真的吃了以后，却感觉滋味绝佳，不但用料新奇，各种配料和调味的掌控也是相称到位，感受比那些重烟重油的旅店菜品要好吃很多。最首要的是，吃完以后，竟然一点都不感觉腻，反倒是感觉浑身镇静。
再说那香煎北极虾，每份套餐只要两只，但个头非常大，肉也丰富。所谓香煎，就是将解冻后的北极虾用食盐腌制15分钟，然后放入油锅中，用小火慢煎至两面金红，最后再撒上胡椒粉就算完成了。作法可谓相称简朴，是以这道菜磨练的就是食材本身的新奇度了。
唐淮也不嫌费事，笑着为他们解答，“西瓜皮性凉味甘，有清热解暑，止渴生津的感化，对湿热体质很有好处，能改良口气重和小便黄的症状。虾有着补肾壮阳和通乳的感化，对男人和妊妇都有好处。松茸补肾强身，理气化痰，对老年人和大病初愈者有好处。草菇味甘性寒，无益气消暑的感化，牛肉含有丰富的优良蛋白和血红素，对夏季食欲不振和心烦失眠都有不错的结果。”