传闻这类小圆饼发源于意大利,是初期一些素食修女用鸡蛋清和蛋白粉烘制而成用来替代荤食的,现在的马卡龙英文也是当初意大利语精美面团的意义。
刘小宁起首在网上查了查质料,马卡龙这类法度甜点又叫做法度小圆饼,首要质料是蛋白、杏仁粉以及糖霜、果酱。
路过图书馆时,刘小宁瞥见很多同窗收支,另有人在四周阴凉的处所苦读。
有了这100万,应当能够还一些父亲欠的债,然后租一个好一点的屋子,固然比不上家里卖掉的复式楼,但起码会充足宽广。
刘小宁起首通过体系检察本身目前的状况。
从这时起,马卡龙渐渐活着界甜点界有了一袭之地。
没体例,当老哥的为了不孤负mm的情意,只能把自行车停在宿舍的阳台上,每次骑车先抗出去。
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刘小宁家里的屋子在之前父亲买卖停业的时候卖了,现在一家人加上奶奶住在一个租来的屋子里。
明天早上,吃着马卡龙,骑着小红,刘小宁感受本身仿佛回到了一年之前的糊口,表情特好,一起闲逛闲逛的。
正因为如许,刘小宁就更惊骇了,因为大学里丢车的太多,特别像他如许又新又好的车,停在路边的确就是对偷车一族的讽刺、对半夜事情者的不尊敬。
俗话说,有钱难买爷高兴。
“大师都很尽力啊。”
有了这个代价打底,刘小宁内心有了筹算,1元的盐被他卖出了300元,那么动辄数十元的马卡龙,卖个五千元,应当未几吧。
而1000多的吃货点数,更是让刘小宁对家下来要做的事情多了一份底气。
体系宿主:刘小宁
而这试吃的最好职员,可不就是每天在这傻跳舞,却有着一口刁钻味觉的段大蜜斯嘛。
因为那会刘小静还在上高中,吃住都在家里,以是每个月拿的钱远不如本身多,一辆如许的山地车,不晓得是这个小魔女多少次眼泪汪汪的看着零食忍下来,才攒出来的。
并且因为中原海内目前产出的杏仁粉远不如法国正宗杏仁粉,以是海内的马卡龙味道会减色很多,也有的店是采取空运的体例从法国进货,但是如许进货的马卡龙是颠末急冻保存的,以是也影响了口感。
叮铃,叮铃。
眼下的第一步,先测试马卡龙对其别人的结果。
第二天上午,阳光温暖。
一个小时后,刘小宁把笔往那张画的密密麻麻的A4纸上一拍,终究有了大抵的设法。
貌似因为马卡龙采取杏仁粉而非淀粉的原因,让它的本钱居高不下。