成吧，先由着你小子折腾......
另有这些稻穗要端赖手工脱粒但是挺费工夫的，怕是得忙活到早晨，明天你怕是制不成酒曲了。你刚才说，明天要去香江插手甚么比赛来着？这可来不及啊。”
要不，等明天收了头一茬的糯稻，我帮你选？”
李秀臣家中也有酿酒的风俗，一大早就带着周栋下了田，已经成熟的糯稻穗子沉甸甸的，顶风悄悄闲逛，仿佛是在驱逐周栋这位伯乐。
“换就不消换了，我挑的必定没题目；脱粒也简朴，不消忙活到早晨，明天我就能弄出来。”
想到周栋，怀夫君笑得更是高兴。
“独一的神厨麽，恐怕一定吧？
庄稼就是农夫的命，你有多少钱也不能如许糟蹋人家的田啊，说不定会被打的......
犬养二郎面色大变，膝行几步，将头深深埋在犬养静斋的脚上，痛呼道：“静斋大人不成啊！
“哈一！”
制酒曲，技术是一方面，最首要的就是挑选用来制曲的糯米或稻米。
可惜电话没有接通，提示对方不在办事区。
我这是公家事，钱也不是我出，老哥你不消客气的。”
凤栖村产的圆粒糯米饱满丰泽，是最好的制曲质料，可在挑选的时候，就更加要谨守‘一慢二看三选水’的原则。
李秀臣本来想客气几句，听周栋这么说，也就不说甚么了，正想着帮周栋遴选做酒曲的稻穗，却见周栋已走进田中，一面走，一面用手重拂稻穗......
周栋微微一笑：“不消了老哥，我还是想本身选。
有道是摄生靠黄酒，图醉才求白；喝黄酒固然也会醉，但更多的还是咀嚼酒中味道和承载的文明。
信号这么差？这家伙不在楚都好好呆在，这是又跑到那里去浪了？
所谓二看，是指要一粒粒经心挑选糯米，一穗取粒不过九。
放心，咱凤栖村的辣蓼花那是一绝。抱负的糊口节目组走的时候，黄教员还跟我预定了很多呢，说是让我给寄去京都。
白酒这类蒸馏产品华侈粮食不说，有的干脆它就不消粮食......良莠不齐，口味较黄酒也更加单一，周栋实在是不如何喜好的。
可就算他是第一援助商，这个发起还是被组委会反对了。
这是酿黄酒的最好季候，如果是在江南，家里的小媳妇和婆婆就要开端繁忙起来，先备下上等的酒曲，才好为当家的酿造一坛坛尽是爱意的黄酒啊。
那些家伙如何有资格让大人脱手呢！”
犬养静斋微微感喟道：“再说我去香江美食大赛，仅仅是为了周栋罢了，与那些参赛者又有甚么干系？”
比起动不动就要决斗的岛国，大中原就调和的多，犬养二郎被狠狠经验后，苏省大名单就根基肯定了，来自十几家星级旅店的主厨和周栋一同被报上了大赛组委会。
这个大名单上的厨师最后能够进入初赛的，恐怕也就是一两人的模样，中原地大物博，省分也多，最后能够进入预选赛前去香江的，全中原也就是五十人摆布。
“大人，但是遵循赛制......”
八月的凤栖山不但斑斓，并且为山区群众带来了满满的收成，还没到收买小麦和水稻的时节，颗粒饱满的圆糯米和辣蓼花就已经成熟了。
毕竟是第一次酿酒，他也不想过分惊世骇俗，不然必然会走遍凤栖山，将每亩地中的米王都挑出来做成酒曲，那样酿出的酒才称得上‘神酒’，不负他中原酒神的称呼。
周栋之前挑选酿酒的水，对凤栖山的水不是太对劲，不过如果是用来制曲，阿姐谷中的天然泉水倒是最合适不过的了。
并且跟着当代安康理念深切民气，酒类消耗市场上的黄酒种类也是越来越多，在三千韶中原酒汗青上真正占有统治职位的黄酒再次抖擞了朝气。