跟着豚肥在锅中垂垂化开，顿时一股奇香满盈开来，
见文你去问问组委会卖力供应食材的人，有没有顶级的拉菲？
却那里晓得周栋所说的改进，是针对‘红酒香煎豚肝’而言，比起鹅肝，河豚肝更是细嫩非常，火候把握方面天然有所分歧。
那可不是评分最高、口味最纯粹的顶级拉菲，底子就配不上这块河豚肝！”
怀夫君笑着从观众席上站起来，手中托着一瓶红酒：“要说这16年的拉菲也确切不错，可它还是配不上你周大厨的身份啊。
如许做出的河豚鱼肝，能吃麽？
犬养静斋看了看时候，这才畴昔了十几分钟罢了，本身的河豚肝还要泡制好久，人家却已经筹办要下锅了？
或许我这道‘红酒香煎鹅肝’真有能够改进之处？
河豚肝可说是‘成也毒血、败也毒血’，现在肝中毒血放尽，如果没有传说级洗菜技术保持着，只要稍稍分开他的手，品格就会当即降落，他是毫不答应这类环境呈现的。
“16年的？听起来应当不贵，不过，我们并没有筹办这个年份的拉菲啊。”
怀夫君对劲笑道：“不过我可有个前提，组委会必须同意我做你的试毒人，不然还是让他们去找拉菲吧......”
老周公然还是识货的，等闲不吃西餐，吃就必须吃我这个天赋的出品，真是太高兴了！
“要做我的试毒人，就不怕被毒死？”
关头是这类品级的好酒，必须碰到懂酒的人才值得翻开，你这家伙还算不错，勉勉强强合适我的要求。”
好打动啊。
为此周栋明天但是做足了筹办事情，硬是拉上怀夫君去了香江的一家法餐厅，逼着老怀亲身下厨做了这道菜。
“82年的拉菲？”
这不能忍啊！
周栋表示吕绿馨先临时停下来：“拉菲中综合水准最高、评分最高的实在不是82年的拉菲。
周栋一笑：“老怀，客气了，这酒可不便宜啊。”
实在这就是矫情，不管是厨艺到了他这类程度、还是会吃到了必然程度，都免不了会变得矫情抉剔，成为厨师们眼中最可爱的人！
“老周，没看出来你是越来越矫情了啊，弄个河豚肝罢了，竟然还要16年乃至是59年的拉菲？
无数评委和选手，只觉仿佛有一只由香气构成的无形大手，正在重新到脚、缓缓抚・摸、慰・藉着他们。
蔡重九很想站起家细心旁观，想想本身的主评委身份，终究只能暗叹一声，又坐了归去。
美女主持先是听的满眼都是细姨星，等听到周栋连82年拉菲都瞧不上了，顿时芳心更许，看看人家帅哥厨师，甚么是咀嚼？这就是！
他筹办做的是‘红酒香煎豚肝’，做法与‘红酒鹅肝’差未几。
本来呢，我是想用它庆贺你胜利进入决赛的，现在给你当辅料用，倒是刚好。”
如许就算完了？
“哦，这个麽......”
周栋接过怀夫君手中的59年拉菲，浅笑道：“呵呵，好东西啊，那就多谢了，
周栋一面将河豚肝拿在手中细细冲刷，不吝破钞大量赞美值发挥传说级洗菜技术，为其晋升着品格，一面对吕绿馨她们收回唆使。
沉放在橡木桶中，一睡就是半个世纪的59年拉菲才是最顶级的，当然这类珍品估计你们也没有，那就2016年的拉菲吧，它实在比82年拉菲的品格更好，并且更便宜些。”
这可不是他用心显摆主厨的身份，
行，算你有层次，也有运气。”
因为大哥目炫，他可不比犬养静斋看得清楚，只是见周栋埋头在水台里敏捷操纵了一番，
“取平底煎锅，不要给我那种不粘锅，就要铁制的，放几片肥豚肉出来，炼些豚油出来，等熟锅后倒掉，再重新炼制。