381 精通百道名菜[第5页/共5页]

我大鲁菜也有鲍鱼啊，我们的‘扒原壳鲍鱼’那也是大名鼎鼎，比谁差了！你别管这道菜是否必必要三头鲍，你给我我就敢用！

“哈哈，古玩事长、周主厨，要我说就各退一步吧。

就说八大菜系的菜色各不不异，所用食材也是有交集互通的时候，一道菜好不好，当然要看主厨的技术，可食材莫非就不首要了？普通的食材也就罢了，有些顶级的食材是有钱也买不到多少的，那么谁手里把握的多，谁就牛！

“行吧，那我就说几句，毕竟周栋在鲁厨练习过，还叫过我申教员......”

八位主厨相互互换个眼神，心说公然如此。