吕绿馨摇点头：“好白案不是想找就能找到的，这是可遇不成求的事情，师兄你也别急。”
“可不是这么说麽，现现在各菜系是调和了很多，可这明争暗斗却也向来没停过。我们不说对外，就说在这九州鼎食，各菜系不也在公开里较着劲儿呢？
真是太愤恚了，那小子竟然敢讽刺本身，还‘脸红甚么’？揣摩了半天吕绿馨才明白过味来，这不是暗指本身在说黑话麽？亏了师兄还说他能够是‘净’字门的传人呢，看走眼了吧？
尚师成微微一愣，忍不住放声大笑：“师妹你也是，哪有第一次见面就用切口试人家的？
现在的勤行江湖风平浪静，甚么都要讲究个调和共荣，可这千百年来各大菜系的纠葛有多深、恩仇有多麽庞大？你莫非会不清楚？
“还能跟谁啊？咱九州鼎食最安逸的技师柳长青呗。
说到这儿，吕绿馨还真是有些脸红，堂堂九州鼎食的‘灭尽师太’竟然让一个小小的练习生给涮了。
夯是句行话，就是说力量卖的够，技术却不成。说白了就是贫乏天赋，尽力做出来的东西也少了份灵气。
以是针对这类菜，下水时就必然要快！”
尚师成叹道：“以是啊，你我对周栋那小子还是得怀柔为上。
那小子和你是初度见面，你上来就用本门切口试他，他装傻充愣也是普通的......”
瘦子一脸懵逼地看看周栋手中的茼蒿，点头道：“老迈，我感受还是帮你换水更合适我，太难的东西我向来都是学不会的......”
取过桌上的点心碟子，送到吕绿馨面前：“先吃点东西消消气，咱本身白案上做的，尝尝如何样？”
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吕绿馨扫了眼菜盆，眼中暴露猜疑的神采，敏捷拣起根茼蒿放在面前细心检察，越看神采越是震惊：“竟然没有涓滴毁伤？根茎洁净非常，也没有渗水出来？这......”
“这小子......”
我们苏菜系算是本帮菜了，可这两年倒是争不过老秦的川菜和老岳的粤菜，这白案的短板现在但是不补不成了......”
不对啊，明显记得这身后另有半麻袋土豆呢，如何就没了？
如果根茎不措置洁净，不但不卫生，还会影响口感，可要措置洁净，又不免会渗进水去。不管是南边的软水还是我们楚都含碱量高的硬水，都会影响它本来的味道。
如何了，你花一刀固然是大家畏敬的狠角色，可从没听过你也会公报私仇的，那小子如何获咎你了？”
“我能不急麽？你晓得现在九州鼎食暗中传播着一个说法不？说甚么这镇店八鼎迟早得改改，改成甚么川粤双尊！可气死我了！”
尝出来味道不对，倒找钱也不会吃，怕坏了本身的味觉。
比如这茼蒿，为甚么说它是最难洗的蔬菜？就是因为它的奇特结构造成的，茼蒿最好吃的是根茎，最难措置的也是根茎。
不要藐视洗菜啊，瘦子如果能学到几分，在这苏菜后厨站稳脚根是没甚么题目的。