气喘吁吁的瘦子返来的时候，关姐正向周栋耐烦传授着经历：“小周啊，水台可不是甚么轻省活，各种蔬菜肉类都要洗濯洁净，并且是各有各的洗法。
“真的假的，可别是装模作样吧？”
更别说九州鼎食的苏菜厅足足占有一层楼，号称有一千四百八十八座、包间三十六，每天要耗损的土豆数量可想而知，这都不消前厅的办事员蜜斯姐来下单，提早就得筹办足了。每天怕不是要筹办几百斤土豆打底，按五十斤一袋算，也得十几袋才够。
不太小周你是新人，姐如何都要照顾你的，倒是能够分个水池给你，你就在水池上跟着关姐洗吧。”
放了几分钟的水，周栋才点点头，表示瘦子持续放水，很快放了大半盆净水，瘦子关了接在胶管前端的便利龙头，提起半袋子土豆就要往水盆里倒。
“哦，我家是开饭店的。”
“先不要把水放到盆里，楚都的水碱性重，这条水管一个早晨都没有效过，怕是有堆积的水碱。另有你扯来的这条胶管也有一个早晨没用了，怕会有橡胶味，以是要先冲刷五分钟，才气包管不会影响菜的品格。”
如果再用水直接冲刷，自来水便能够渗入到土豆内层。
“停，不能如许倒。”
周栋不苟谈笑地微微点头，一脸刻毒的模样，关姐越看内心越喜好，讲解就更加详细了：“土豆跟藕都是带泥较多的食材，如果能在水池内洗濯，那就省去了换水的费事。
在去泥的时候，不管是用手还是用毛刷，都不成制止会对土豆皮形成必然的毁伤，就算最高超的洗菜徒弟也没法完整制止。
我们楚都的水质硬、含碱量高，会影响到土豆的味道，最后直接影响这道菜的成色。
内心俄然又有些烦躁，周栋悄悄皱眉，这病太缠人了，看来还是得尽快开端洗菜啊，便随口扯个来由敷衍了畴昔。
这下就连关姐都有些思疑了，莫非这小帅哥还是个戏精？
关姐笑眯眯地冲周栋点点头，回身开端对不幸的瘦子发号施令：“阿谁......潘珂是吧，你卖力替周栋接水、换水，打个动手总会吧？”
“嗯。”
关姐明显不会心疼这只又黑又胖的练习狗，各池上的徒弟就更没人会心疼他了，最多就近了帮扶一把，这已经让潘珂感遭到了春季般的暖和。
以是我还是挑选用水盆洗濯，并且最好是手洗，如许才是最完美的操纵......”
关姐的池子只留半袋，别的池子天然承担就变重了，一道道非常的目光从各种诡异角度望过来，当见到穿戴一身事情服的周栋时，大师顿时了然，同时表示万分了解关姐。算啦，换了老子带个娇滴滴的新人小女人，也会怕她累着呢。
大师都没啥定见，潘珂就更不敢有定见了，扛吧......
“能够了。”
别看瘦子在内里不如何受人待见、从黉舍到社会根基都是被人欺负的工具，在家里可也是爸妈的心头宝。