如果这个男人本身就很帅,那就是真正的男神。
他这就是在书里给先人埋坑呢,说好听了是考较后学,说不好听就是让先人晓得他李渔是有多么的牛X!”
黄明举早就忍不住了,跟着开喷道:“这位笠翁先平生生游戏风尘,自命聪明绝顶。像他这类聪明人最大的兴趣是甚么?还不就是看着后代的‘笨伯’们干焦急没体例麽?
不就是鲜汁麽?李渔既然挖坑,就该有能够埋坑的人。
厨师都晓得,‘蟹为鲜中王、虾为鲜中霸’,遵循书上说的做法,虾是要磨成粉和别的主料一同做成面条的,如许一来,‘鲜汁’就必须能够对抗虾的美味。
董其深不觉皱眉,‘小师弟’厨艺好人又帅,的确就是苏省将来的‘厨界明星’,他可不想看到小师弟遭受波折,有损名誉。
可这位李老先生是如何记录的?‘八珍者何?鸡、鱼、虾三物以内,晒使极干,与鲜笋、香蕈、芝麻、花椒四物,共成极细之末,和入面中,与鲜汁共为八种。酱醋亦用,而不列数内者,以家常日用之物,不得名之以珍也’......”
如果男神还能有一手好厨艺……
周栋点头道:“不可,如果那样还不如直接做碗海鲜面算了。
“小......周啊,你还是细心想想再说,没需求去应战这类几近没法找到答案的困难。”
不过这都不算甚么,笠翁先生最大的兴趣就是埋坑,他常常聘请老友用饭,各种出自他手的美食吃的朋友们赞不断口,比及扣问他美食的做法时,此君便开端顾摆布而言它。哎呀,今晚的月色不错,好大的一个圆盘啊!朋友们也都是有身份的人,哪美意义持续诘问,只能闷闷地回到家中,然后当天早晨就失眠.....
祝姓中年人一声慨叹:“看来我是吃不到原汁原味的八珍面了。”
“八珍面的题目不但仅在‘鲜汁’,它的制作工序也是非常庞大的,光是将鸡鱼虾晾干研末,就要破钞起码三天的时候,以是......”
祝先生,就请你一个礼拜后再来,我会尽力做出原汁原味的八珍面的。”
“呵呵,还没明白麽?也罢,我白叟家就帮你这个内行阐发清楚。
至于市道上的一些‘八珍面’,直接就是把整只整只的虾和鸡鱼等主料扔进浅显的面里,那是提都不消提的。”
中年人道:“如果用虾汤呢?”
这汤汁既要能够与虾的美味对抗,又不成以用虾汤,并且还要能够与虾的美味完美融会,在最大程度上减少对其他六珍的影响。
多少来,也有很多厨师用心研讨这道面,可惜毕竟还是没法找到真正的答案。
周栋踌躇了一下道:“如果祝先生能够给我一个礼拜的时候,我或答应以试一试。”
一向在中间旁观的程倩悄悄看了周栋一眼,芳心荡起一丝波纹。
有信心的男人最帅了。
他李渔既然是要将这八珍面的食谱留传后代,为甚么在最首要的处所却用心说得模恍惚糊语焉不详呢?”
他是个风月无边的欢愉人,红颜知己估计比他吃过的大闸蟹都多,不然他就写不出那本《XX团》,直到后代,仍为禁书之一。
八珍面完整被虾的美味挡住,那还叫甚么八珍?”
造化后厨能够供应大量时候和无穷尽的食材,就算用笨体例不断的实验,也必然能够找出这‘鲜汁’的配方来!
“本来是如许......”
鲜汁究竟是甚么汁?取用何物熬煮?又该如何用火用料?一碗面最首要的是甚么,恰是汤汁!
八珍面共有八珍,可李渔却只说明白了七种!
别离是鸡、鱼、虾、鲜笋、香蕈、芝麻、花椒!最后一种,他倒是语焉不详,说是‘鲜汁’?这就是最大的构造了!