周栋翻开体系面板一看,尝味技术已经多出了一千个进级技术点。
这才是厨之正道!”
如果我没有判定弊端,这应当是‘奶酪之王’帕玛森。
看来法国蓝带勋章没有找错仆人,你配的上这个名誉。”
“向来都没有!”
如果说这是他压箱底的绝技之一也涓滴不为过。
上帝啊,已经完整融会在虾肉中的帕玛森和龙虾的味道非常近似的,就算是一只嗅觉活络的猎狗也很难辩白出来吧?
“你这个家伙啊......”
怀夫君听得一阵无语,心说你提阿谁傻瓜做甚么?
周栋点头道:“如何没有,这道菜的题目实在就你的题目,而你的题目从一开端就存在了。”
你问过这三只龙虾的感受麽?
估计你如许做已经好久了吧,就没有被人吃出来过?”
“哦,你也不消这么客气。”
龙虾最甘旨的肉不在腰身,而在尾部,这里的肉是最紧致甜美的,可惜尾部的肉非常有限,以是你就想到了用三只龙虾的尾肉来添补这只虾壳对麽?
好吧,我承认,你有一条短长的舌头和味蕾。可就算你再如何短长,不还是没有体例找出这道菜存在的题目麽?”
怀夫君先前另有些不平,听到厥后垂垂变得沉默,过了好一阵子才道:“你是对的......周栋,感谢你的提示。”
固然这类镇静多数是修建在怀夫君的痛苦之上,可他还是想持续下去。
“好吧,你老是对的!
周栋,实在你也是个天赋,可惜你却把上帝给你的天赋华侈在一家小小的早点部里。信赖我吧,你如果去了法国,也一样能够获得蓝带勋章!
能够用青菜豆腐做出上等好菜的厨师,才是真正短长的厨师!
“这是法国布利镇出产的布利芝士奶酪,它特有的白霉菌会披收回奶酪洋葱和菌菇的香气,以是当你选用这类芝士奶酪的时候,就已经能够丢弃洋葱了。
怀夫君却涓滴没有放松警戒,目光一向跟从着周栋的龙虾叉,心脏跳的越来越快。
虽说楚都不在法国,戴军倒是在法餐界混的人,面前这尊大神可获咎不起啊,只需求随便几句话就能影响他的前程。
怀夫君没好气隧道:“整只龙虾都在这里,你还需求通过龙虾的钳肉来做出判定吗?”
能够被称为奶酪中的王者,是因为它有着超出平常的美味,可龙虾本来就是海鲜,为甚么你还要多此一举呢?
真恰好的厨师,不是通过无端华侈上等食材来显现本身的技术,而是要让每一种食材都抖擞出它应有的光彩!
怀夫君完整不敢信赖。
“我的话还没有说完呢......”
看到周栋拿起龙虾钳的时候,怀夫君暗叹一声,晓得本身已经输了,转头对戴军和临时工酒保道:“你们两个先分开吧......”
周栋摇了点头,敏捷翻开话题:“让我感到奇特的是,你用布利奶酪代替洋葱和黑胡椒已经非常完美了,为甚么还要插手别的一种奶酪呢?
如是者数次,仿佛已经沉浸在美食中不能自拔。
自从得病以来,一个月都没有明天说的话多,周栋表情非常镇静。
戴军悄悄松了口气,固然非常佩服这位小周先生,他还是但愿怀师能够博得这场‘特别的比赛’。毕竟这是他的餐厅,不管美食是不是出自他的手,他也不但愿被人攻讦。
“我会有甚么题目,你说清楚点!”
如果不是妖怪,如何能够吃出两种异化在龙虾肉里的芝士奶酪的味道?布利奶酪也就罢了,毕竟有天然的白霉菌,不管他如何谨慎,也很难躲过这家伙的眼睛。
真不愧是蓝带勋章的获得者啊,你竟然把中原食文明中‘色’字应用在了法餐上。老怀,你比马可波罗强多了,他把完整的中原馅饼变成了披萨......”