首页 > 我用美食征服反派[穿书] > 89.佛手观音莲
嗯,肥香而不腻,一口咬掉肥肉部分,再入口瘦肉,瘦而不柴,微烂而不软。
“容容,容容!”
累得腰都挺不止的女孩没有吭声,拿了袋子,持续出门去了,这时也扛了一袋玉米的顾爸爸进门了,和女孩擦肩而过。
看来今后要谨慎点夸耀了。
趁着云嫂另有两个素菜没有做出来,顾想容把牛腱子从冷水里拿出来, 倒掉血水,细心均匀的在牛肉上抹上盐巴腌渍,随便给它做一个满身按摩,牛肉里的血水并没有完整跑洁净, 找个重物压在上面, 尽量多挤出血水, 做好后, 顾想容把牛肉存放好, 过个一天再来翻腌,需求腌个三五天。
“爸,任叔会不会给的太多了?”顾想容走到顾泰恒身边问他。
煮着卤料的时候,顾想容把腌好的牛肉拿出来略微冲刷一下,放冷水进锅煮,煮开后,锅边会浮起一些沫子,用勺子把它们清理掉,煮几分钟后把牛肉捞了出来,再过一遍冷水,然后放进陶瓷瓮里,煮开后滴麻油和盐。
任叔叔?顾想容没甚么印象,但还是很有规矩的上前问好,“任叔叔好。”
她坐在院子里一棵梨树上,看着她妈妈敬爱的小院,顿时泪流满面。
牛肉酱,蛋黄酱,番茄酱。
“她是不是被哪个坏男孩给欺负了哦?”顾爸爸也担忧道。
顾想容拍了拍爪爪,“好!”
她心中一喜,奋力的飘,往本身家的方向飘走,吃力吃奶的劲儿,终究到了她爸爸妈妈的家。
每天做做饭,去茗居苑盯一盯她的厨房和露台的施工进度。那家茶餐厅也顺利拿下,办理好了过户手续,顾想容又请了帮她做厨房的设想师将茶餐厅一楼重新布局。
不过在做酱之前要先把她的卤牛肉做出来,这两天家里又订了些牛肉,她又腌渍了一些,明天恰好能够开端卤。
最后用小火熬煮,卤料和牛肉完美符合需求打熬两到三个小时。
不一会儿内里连续有车子喇叭的声响传来,顾想容猜想应当是顾父和顾想宴返来了, 她洗濯了几遍手,查抄了下她的玫瑰花酱,就出了厨房。
任国荣点点头,“那就好,转头任叔给你送几瓶红酒来。”
“小妹你有空再多做点小吃,鸡爪甚么的都不敷吃。”顾想宴一想到本身的特助吃完鸡爪想要入赘顾家的行动,非常无法。
“嗯,你爸爸和妈妈说你此次返来变了很多,看来是真的。”任国荣在见到顾想容的那一顷刻,本来带着核阅的眼神,一下变得慈爱很多,不过眼神里还是捎带迷惑,但是他并未再多言。
顾想容一下子睁眼,进入视线的是顾母林雅忧心的脸庞。
顾想容嘴角翘翘,用帕巾捂住禁止不住的笑意也跟着抢了一块,味道确切不错,她顿感本身真是个小天赋。
呀!没有买足大于60%比例哟, 等24小时可见~请支撑正版感谢 接着顾想容找了一颗西兰花, 掰开后放进盐水里冲泡非常钟, 然后用开水焯一下盛盘,撒些芝麻芝士酱,用来给红烧肉解腻。
吃完早餐,顾想容找出一个大的茶包袋,将桂皮、沙姜、八角香叶、花椒干辣椒、小茴香丁香、白蔻甘草等十余种调料放入此中,卤料包这就筹办好了。接着把明天炖煮好的牛骨汤从冰箱里拿出来,将浮起的白油和汤水倒入专门筹办用来卤牛肉的陶瓷瓮里。
“唉,自从那次后,小容就跟变了一小我似的,问她甚么都不爱说,这可如何办?”顾母笑容满面。
顾想宴也是小辈,没有插话,只是走到顾想容的身后,拍了拍她的肩膀。
顾想容的猜想很快获得了认证,听了顾父和任国荣的说话,本来这位任叔叔乃是澜城制酒世家,酒业龙头老迈。