首页 > 我用一百块挑战环球旅行 > 第100章 害,不就是一块绿豆糕吗?
直播间内。
而大多数的观众们作为厨房小白,天然没有做菜的经历,一个个纷繁猜想。
……
“就是就是,感受从投影屏幕上看到的制作过程,结果不算太好。苏小哥,前面不是另有一个专门能够拍摄录相的处所吗?要不我们去近间隔的察看一下?”
直播间里。
卖力制作宫廷绿豆糕到主厨终究停下了手里的行动。
“大师晓得为甚么在制作绿豆糕前,绿豆需求颠末水泡吗?”
同时也是重城最顶尖的宫廷御菜厨师啊!
“楼上的兄弟你在想甚么?这但是传播了十几代的传统菜品,固然只是小吃甜点,那也不是甚么处所都能瞥见的。”
“第一,颠末端水泡以后,能够让绿豆吸足水分,如许停止蒸煮的时候绿豆更加轻易软烂。”
“你们快看老女人,我如何感觉她口水都要滴下来了?”
就在两人会商的时候。
“接下来,我们的事情职员,将会遵循分量将制作好的绿豆糕分发给每一名高朋。”
“恋慕妒忌!这就是排行榜第一所嘉奖的福利吗?这也太香了吧!”
第一名主厨很快就来到了制作台旁,挽起了袖子,开端正式制作甜品。
剩下,只需求将这些做好的绿豆糕放入冰箱极速冷冻二非常钟,就大功胜利了!
在超高清的蓝光镜头下,画面的每一帧看上去都格外的赏心好看。
特别是作为主食材的绿豆,更是每一粒都提早颠末端经心遴选,包管没有一颗是坏的。
而那位穿戴红色唐装的主持人,此时重新拿起了话筒。
“我擦,这大爷也太狂了吧?他是谁啊,这么点评宫廷御菜传人的厨师。”
大爷满不在乎的小声嘟囔道,仿佛他对于第一名出场的这位主厨嗤之以鼻。
除了绿豆糕以外,玲琅满目标各种精美菜品让人目不暇接,这让她一个没有吃早餐饿着肚子前来插手观赏会的人,实在忍耐不了。
一个半小时后。
只见一粒粒绿豆在主厨的手上洗濯洁净后,用吸水纸吸走了表面多余的水分。
“第二,绿豆泡水后,更加轻易去皮!”
“之以是要停止提早的浸泡绿豆,目标有两个。”
绿豆糕的色彩分为两种,一种是鲜嫩的翠绿,另一种是包含玉光的浅黄。
而那些桌面上提早筹办的食材,也全都是观赏会事情职员们找来的最新奇,最顶级的质料。
……
“你们信赖吗?归正我是不信赖的。”
固然她并不是中餐厨师,但是一些简朴的食材措置体例,她还是能够给直播间里的观众们提高一下的。
见到直播间的弹幕纷繁打出了问号,苏小柒立即就揭示出了她强大的专业知识,有些小对劲的开端给泛博网友们停止提高。
“这也太都雅了吧?”
……
“这大爷,说的仿佛跟本身吃过似的,还甚么和内里超市的绿豆糕没甚么辨别。”
“毕竟宫廷绿豆糕的制作伎俩庞大,需求颠末很多道法度才气顺利制作完成,能有幸尝到一块,你就满足吧。”
“害,不就是一块绿豆糕吗?这有甚么好希奇的?”
“哎,实在太可惜了。这么甘旨的甜品,只能咀嚼到一块,你说,观赏会的厨师们如何这么吝啬啊。”
但是毫无不测,如许精彩的甜品,仅仅只是看到图片,就让人忍不住馋涎欲滴了。
制作和雕花已经全数完成。
“苏御,你说这个绿豆糕我们一小我能分到几块啊?”
现场,高朋席的会商声也开端窃保私语的响起。
颠末一番筹办后。
苏御见到这里,忍不住嘴角悄悄抽搐了几下。
“莫非做绿豆糕需求提早将绿豆打成汁,然后再用纱布过滤?”
在直播间里,苏小柒和观众们互动的时候。
苏御和呆小妹两人,一边当真的观赏着主厨的每一步行动,一边小声的会商起来。