“参赛选手请重视，接下来是明天的第六轮比赛，第六轮比赛，是做出一道酥骨鸭的菜式。”
要晓得，只是定义了一个酥骨鸭，至于做出来的酥骨鸭是不是真的是酥骨鸭，每个厨师或许有本身的观点。
顾名思义，酥骨鸭，可定时吃起来酥嫩适口，酥到鸭骨头都能够嚼动，那才叫酥。
萧百汇神采一变，看美女的反应，只怕不是本身，莫非又是那小子？
“谁猜中，现场嘉奖一袋东北暗香大米。”
“我曹，不是我？”
评委还没有评分，全部比赛却已经呈现胜利者。
想好以后，当即菜刀挥动，开端劈开完整的鸭子。
“就是，这香味是那里飘来的？”
他作为大厨，几每天天做鸭肉，各种做法了如指掌。
普通的厨师，只能做出别人发明的菜品，并且是被别人将法度完整定死了的菜品，根基上能窜改的境地未几。
对于普通的厨师来讲，已经相称有难度了。
以是说酥骨鸭这道菜名很有设想力，也具有相称大的扩大性，一道菜名，分歧的厨师能够做出好多种味道的菜式。
张扬就将那种油炸的做法过滤掉了，大火高油是能够将鸭骨头炸酥，但是炸过以后的鸭肉，酥是酥了，也就严峻变味了，落空了鸭肉本来的美味，就完整落了下乘。
当然味道只是味道，在评委没有正式评分前，必定是不算的，接下来，就是评委评分的时候了，答案很快发表。
如此一来，不管如何做，整只鸭子都是鲜嫩的。
大厨很愁闷，因为赛台的原因，他底子闻不到别人说的那种味道，因为本身做的菜味道在他面前最浓烈。
以是张扬直接从最简朴的做起，也懒很多想菜式，就原始的体例。
从第一个开端，那位厨师来自一家美天下农家乐，也很自傲，以为本身做鸭做的很谙练，他们农家乐，专门有放野的鸭子，一些客人们来了现场抓鸭子，现宰现做。
“哇，好香的味道。”
思前身后，张扬还是感觉遵循焖制的伎俩来，直接红烧算了。
“至于分量，调料搭配，都由你们选手本身掌控，本道菜不限风味，你做出甚么样的就是甚么样的。”
已经有围观的大众，特别是那些吃货，已经闻到了现场弄弄的香味，顿时食指大动，肚中咕咕叫。
因而大众们各自猜想，张甜甜在人群中大声道：“是我二哥张扬。”
将整只鸭子剁碎以后，张扬配置好佐料，烧锅上阵，热油过料，最后将鸭肉入锅一番大火爆炒。
台上走出一名美女，拿着话筒，当场来到赛台前面，开端辩白香味的来源。
主持人一说完，有些厨师立马在本身脑海里想了一遍，然后就开端遵循本身设想的做了。
站在前面用力闻了闻，女事情职员神采呈现了一丝满足，因为她在闻味道的时候，吸了一口，感受神清气爽，但是她并未顿时宣布，而是拿着话筒回身看向围观大众：“各位请猜一下，这位奥秘的大厨，到底是十位中的哪一名？”
主持人立马笑道：“好的，就让我们的事情职员带领大师找出这位厨艺绝顶的厨师。”
等因而张扬完整用灵气窜改了鸭肉本身的质地。
女事情职员将话筒递给大众，一个个问了畴昔，问了十多小我，压张扬的有两个。
为此，在整鸭搬上来的时候，张扬就特地用本身的御灵诀开端对鸭肉注入灵气，使得老鸭变鲜鸭。
再通过对灵气的节制，张扬能够完美的做到将目前鸭肉内里的灵气保存在鸭精神内。
如何说，只需求让鸭肉好吃鲜嫩就是对酥骨鸭最好的阐释。
就是参赛选手遵循本身的体味与了解，然后将这道菜做出来。