首页 > 我在B站做菜的那些日子 > 第76章 烤鸭肠
吃完了烤杂碎,就是各种素菜了。
传闻这里的泡菜和腌菜都很好吃,特别是这里年纪大的白叟,他们有些丰富的经历,能够把很浅显的萝卜,豆角,榨菜,儿菜,腌出适口的下饭菜。
车子趴坡吭哧吭哧的,吃力的要命,喷出玄色的尾气,看着都感觉特别累,还不如本身走路。
一根撸完了,接着下一根,完整停不下来的节拍。
可这里来交常常都是人,人家大爷大妈都没人背呢。
这一家就只是运营一种烤杂碎,能够说是做出了花样来,很多主顾就是奔着这一道烤杂碎来的。
柯小航内心是一千一万个情愿啊,爬台阶多累啊,还是这类很峻峭的,爬了一百多步他就不可了。
总之吃完后,再喝上一杯店里的凉茶柯小航和玄冥都吃的很纵情。
多好的观众~
比如烤年糕,烤馒头,烤包子。
烤包子和馒头很类似,不过是一个有馅儿一个没馅儿,个头都很小,烤熟后,没有刷各种调料,就简朴的撒了一些调味的,如椒盐,或者五香粉。烤馒头比鸡蛋还小一点,烤熟后,鼓鼓的,看起来疏松的很,表层烤成酥酥的黄色,有点硬,挺的感受,因为收缩过大,有的处所还裂开了一个个颀长的口儿。
一小碗看起来很多,可里头的鸭肠却很少,吃完后,柯小航不得不感慨这家店里的烤鸭肠真的太好吃了。
鸭肠不像猪肠那么大,那么肥,它很小,洗洁净措置好,看起来很薄,轻易断的模样。
最后柯小航心疼的回绝了,该为搭着玄冥的肩膀,大部分是被拖着爬了两个大台阶,等终究到了目标地,柯小航先找了个处所坐下来歇息。
时候不足,两人也没坐车,挑选了步行,这里多数是山路。但也并非那种盘曲的山路,而是这个都会就住在山上一样,每走一段路,要不是大下坡,要不是大上坡,常常会碰到那种峻峭的很短长,需求去瞻仰的台阶,光是看着就头皮发麻。不过也恰是因为如此,节流了很多路程,做车倒是慢了。
因为一上午持续吃了两家,柯小航和玄冥肚子都有些饱,两人筹议了下,其他的留着下午去吃,他们就到四周的菜市场去看看。
一样是做烤杂碎的。
凡是而言,秘制配料都是私藏,也是店里的镇店之宝,店家不会奉告外人。柯小航吃了几串烤肉,先是看了看烤肉外层到底抹了甚么配料,又细细的尝了尝,发明很多配料是很常见的。
肉串有骨肉相连的猪肉,也有小牛肉,另有羊肉串,因为刚烤好,肉串还滋滋的冒着小油花,一粒粒藐小的孜然粉末撒在上面,红红的辣椒面儿裹着,用料很足,光是闻着就让人丁水直流。
很多较为常见的,柯小航就没有去点,他点了几样不如何常见的。
沉迷于美食,没法自拔。
唔,这是不对的。
沉迷于爱情,日渐低沉……
烤脑花吃完后,柯小航就把目光投向烤的金黄金黄的肉串。
实在买烤鸭肠的时候,柯小航就在一旁看着,如何做,贰内心也有个谱儿,等徒弟把他的那份递过来,柯小航刹时就被这小小的一碗烤鸭肠给冷傲到了。
比如这里吃豆花,吃稀饭,做各种拌酱会放一些,有的酸溜溜,有的辣滋滋的,另有的清甜适口,总之花腔多得不可。
吃这个,也就讲究一个香,香喷喷的麦香味,颠末炭火烘烤,馒头里的麦香味飚升到了一个极致,极其诱人。其次,那就是脆,脆脆的馒头皮,口感酥酥的,薄薄的一层,不会太硬,里层膨化开来,很有点像那面包似的。
“妈呀!太香了,我完整受不了了!在主播他们出门后,到现在,我的口水就没有断过,的确了!”