白凤便想着,本身比较熟知的药材药理,共同一些食材,必然能成。
豆腐先拿来,此次没有做文思豆腐,那玩意太磨练刀工。
“小兰,去洗个青菜。”
白凤笑着说道。
“掌柜的,再来一份醪糟鸡蛋吧,我带给女儿吃。”
大户人家都是丝绸裹身,打扮都是订制,而老者这青衣粗布,想来也不会有很多钱。
药膳这个东西,需求对中药的药理,以及食材的特性,针对性的了解,再搭配。
该不会是来吃霸王餐的吧?
魏征没有停嘴,边吃边嘉奖道。
不怕抄袭,或者其别人本身研讨。
两菜一汤,不过用了一炷香的时候。
魏征定下了菜。
甚么私家宴会,宫廷宴会,都没有这家小店的家常菜肴好吃。
“你没事吧?”
白凤说完,两人哈哈大笑起来。
最后一碗汤,西湖牛肉羹。
魏征擦了擦眼泪,决定先道个歉,本身先前看扁掌柜,是本身的不对。
“别夸我了,再夸,我可要升天了。”
“辣!”
却没想到,魏征刚起家,竟然眼泪都流出来。
“实在是香,固然代价高,不过有其启事,是老夫考虑不周。”
力度很大,在大厅内久久回荡。
魏征说完,又开端在店里转起来。
“小钰,上菜。”
白凤一看,内心就放松很多。
“没人跟你抢,慢点吃。”
白凤笑了笑,小钰可真傻的敬爱。
魏征擦擦眼角挤出的泪水,声音抽泣。
魏征刚尝一块豆腐,第一次体味到甚么才是真正的辣。
现在恰好不忙,无妨思考一下。
白凤看看内里的天,邻近中午,人应当多起来,便分开后厨,走到前厅。
“如果把食材,和中药一起做的话,做出药膳,是不是更好一些。”
白凤走进后厨,拿起一些食材,开端思虑。
小钰数了数钱,感受多好多。
“好说,好说,稍等半晌!”
“没事没事,实在是太好吃了!老夫这大半辈子没吃过这么好吃的菜,一时冲动,让掌柜的看了笑话。”
白凤哈哈大笑,这老头怪脾气,想必也是直来直去的人。
老者看起来比较能吃辣,随便抄了一个川菜,麻婆豆腐。
本身目前时候充沛,药膳固然需求的时候和精力来投入。
“好说,好说!”
魏征看白凤愣神,想来也是看本身穿衣朴实,付不起饭钱。
“醪糟鸡蛋好了!”
“如许吧,我来定,一个豆腐,一个青菜,一碗汤,如何?”
特别是在这个期间。
思虑菜系,以及斥地新做法。
连灌了两口水,这才止住辣味。
发明店里的修建,以及摆放的位置,看似混乱无章,实际上埋没玄机。
收益和投入是成反比的。