首页 > 我在大唐当食神 > 第221章 新鲜的吃法

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“本来黄油就是这么吃的啊!”

白凤叫人拿来一把小刀,递给了李渊。

想看看他有没有甚么能够用上的,全数用来做菜。

这边的白凤把黄油煎化以后,开端往内里放香草。

白凤把闻到了香草的香味,开端下牛排。

白凤看了看那还带着血水的牛肉笑了笑,“太上皇有所不知,牛排讲究外焦里嫩,以是这是普通的,我这还是特地给太上皇煎久了点,

但牛排煎久了,就会有一种糊味,但如果不煎久了内里的肉又不能熟。

程咬金看着那堆牛肉已经流下了口水,恨不得现在抱着牛肉啃几口。

纵观几大古文明,没有一个文明是有吃生食传统的。

并且因为牛肉实在是太嫩了,他们没有好的烹调技术。

当初突厥人上供黄油时,说是牛奶做成的。

也是,中原固然经常改朝换代。

牛排倒是成为后代里比较高端的吃法,要白凤看来。

刚才另有点食欲的世人,顿时内心有些打鼓起来。

他用夹子操控着牛排,先是把两边煎得金黄。

又开端封边,所谓封边就是把牛排的四周用黄油煎一下。

因而他让人放在了一旁,一向没去管它。

提及来,后代西方吃牛排还真收到了突厥人的影响。

他把牛肉端到了李渊面前,“太上皇,煎牛排已经好了,请尝尝!”

“还真是风趣,我见过突厥人用刀割肉吃,你这做法是不是学他们的?”

当然这也是汗青启事形成的,西方人吃牛排的传统不长。

后代煎牛排的锅有那种纹路,以是煎好的牛排也会带上纹路。

牛排只用煎大要,所谓外焦里嫩就是如许。

看看是何种滋味,不晓得会有多好吃。

因而乎,他就把突厥人的东西全数让人搬了过来。

“本来这道菜叫做煎牛排,还是第一回传闻牛肉能够如许吃。”

能够说是非常的香了,一旁的人猛吸了几大口。

没体例,后代的牛排就是如许。

以是才会导致外焦里嫩,能够料想到第一个吃牛排的人。

但是考虑当代人能够吃不惯生牛肉,以是他多煎了一会儿。

不然的话,牛排只会熟内里一层,内里几近是全生的,但共同上内里那层的香料,吃起来也是别有一番风味。”

也就是说,在蒙古帝国之前。

“驸马爷真是好厨艺啊!”袁天罡也夸奖了一句。

几分钟后,他把盐撒了上去,再撒了点胡椒粉。

但总的来讲还是最稳定的,稳定就能创新。

最后他们还是初创了这类半熟不熟的吃法,在加上后代西方的传播力。

刀叉也是由中原战国期间传到突厥人那边,前面蒙古征服欧洲大陆又将刀叉传了畴昔。

香草刚放进锅里,就传来一阵阵扑鼻的香味。

只是大要熟了,这能吃吗?

直接放在嘴里嚼就是了,如此香的牛肉。

只见白凤把锅烧热以后,开端放黄油。

“本来如此。”

毕竟没有中原如此长时候的文明沉淀,食品这块儿必定是不能跟中原比的。

中原人早已过了那茹毛饮血的期间,差未几两千多年。

要不是蒙古帝国,恐怕后代的西方人也不会用刀叉用饭。

“太上皇用这个切着吃。”

说是边打麻将边看白凤做菜,但现在李渊麻将是打不下去了。

实在牛排的纹路应当会更都雅点的,但前提不答应。

“倒是有点,不过他们的肉都是烤的,我这是煎的,做法用料完整不一样。”

心说白凤做菜厨艺好,或许黄油给他,他能用来做菜。

一旁的程咬金倒是心急如焚,如果本身也不会去管甚么美妙不美妙。

底子不晓得是用餐具,直到中原都退化出了筷子他们也没把握是用餐具。

西方人有很常一段时候,用饭实在是用手抓的。

转过身来,目不转睛地盯着白凤。

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