首页 > 我在大唐当食神 > 第320章 蛋糕的制作

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他将一块块蛋糕取了出来,然后架起了一口大锅。

就算是没有烤箱,有后代那种电饭煲的话,也会便利很多。

一时候笑了出来,“公主说的不错,这东西的确很像枣糕,不过口感和味道与枣糕是大相径庭的。”

闻着这苦涩的味道,一干公主是瞪大了眼睛。

本就开放的大唐,现在更加口无遮拦起来。

“当然不是馒头,等会儿你就晓得了。”

一干公主看到白凤忙前忙后,也是看的努力。

对于水分的隔断,白凤也做了很多事情,好半天赋将蒸屉放在了火上烤。

从汉朝开端,就已经有人食用绿豆,现在也开端遍及莳植。

幸亏玉米淀粉能够用绿豆淀粉代替,绿豆在中原但是有悠长汗青的。

等面团制作好,并且发好后,蒸屉才姗姗来迟。

这群公主和郡主就开端打量起白凤来。

现在的蒸屉与后代看到的蒸屉差异不大,都是内里加水,然后架在火上烤。

蛋糕做法非常简朴,要的只是烤炉。

因而叫太长乐,指着那片矮树丛扣问,“长乐,那是甚么东西?”

做法几近分歧,就是利用的蒸具分歧。

这个步调能够让面包的口感更加坚固,毕竟不是做馒头,底子不需求蛋糕里有很多水分。

“……”

“长乐姐姐,早就传闻白凤姣美,我还没见过,明天一见公然是一个俏公子呢!”

这时,他的目光扫过一株矮树丛时,俄然发明了甚么。

“如此香味儿还向来没有闻过,白凤这就是你说的蛋糕?”

香格里拉酒楼更是名满长安城,现在见到白凤呈现,世人眼中也是异彩连连。

中原的蒸馒头,蒸包子另有各种甜点,与西方的蛋糕还是有异曲同工之妙的。

并且这些面团还不是蒸包子,蒸馒头那种死面,蒸出来绝对会疏松坚固。

但白凤还是卖了个关子,“各位稍后就晓得了。”

长乐顺着他手指的方向看去,随后摇了点头,“我也不常来这个处所,拿几株应当是树苗吧。”

长乐一瞧,奇了怪了,“白凤,你在找甚么东西呢?”

不过这也不是完整没有体例。

毕竟都是女人。

固然白凤做了很多断绝水蒸气的事情,但只如果用蒸的,就不免会有水蒸气。

不太长乐还是开口说道:“明天让白凤来,主如果为大师做甜点的。”

听长乐提及馒头,让白凤想到这馒头与西方的面包提及来还真是差未几。

当白凤把蒸屉翻开时,发明内里满是水蒸气。

“枣糕?”

做蛋糕的面粉要用低筋面粉,这类面粉现在几近是不成能有的。

不时扣问白凤做这些是干吗,白凤也乐意给这些公主们解释。

公主之间,本来就是姐妹。

白凤如何说也是当今的驸马爷,朝中高低皆知。

有的公主看到这块大蛋糕,忍不住扣问白凤,“白凤,这东西如何如此像枣糕?”

“闻起来都这么香,吃起来口感也必定不错。”

因而乎让长乐从御膳房里拿出几个蒸屉出来,不能烤那就蒸。

蛋糕的味道冲蒸屉里披收回来,统统人都嗅了嗅鼻子。

按照中原悠长以来的烘焙经向来看,制作烤炉的体例也非常简朴。

倒是白凤有些惊奇这些公主的开放。

只要能有一个密闭的空间,并且空间里有充足的温度就行。

这边,蛋糕已经出笼。

“当然是找锅咯。”

但白凤却感觉眼熟,因而走近检察,这一看可好,还真是一样宝贝。

也就是说,要做蛋糕必须就要现做一个烤炉。

几个御膳房的人抬着几个蒸屉,缓缓向白凤走来。

不过现在的绿豆淀粉色彩失实不如何都雅,还是因为制作工艺的缺失,以是才导致了如许的成果。

想着,他把这些矮树丛上的树叶摘下来了很多。

并且馒头的口感可要比面包好太多了,不像面包是干的,馒头里的水分兼顾了味道与口感。

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