方掌柜连连称是，转头又问方长庚：“长庚比来有没有想出甚么新菜谱啊？”
方万明叹了口气：“他们还早着呢，我就是要荐人，也要荐一个资质出众的，不然我哪有脸面让人家帮我这个忙。”
方大山用扁担挑了当季家里吃不完的新奇蔬果，另有两只已经不下蛋的老母鸡，筹算送到镇上的酒楼去。
“县学？二爷爷不就是县学廪生吗？”并且还要考上秀才今后才气进县学，起码也要再等两年。
方大山浑厚地笑笑：“本来想着卖不出去给我家长庚补身子呢，既然掌柜的要就算了。”
酒楼的方掌柜与他们还是本家，瞥见他们来了非常欢畅地迎了上来。
方掌柜不附和地“唉”一声：“这老母鸡肉柴，只能用来煲汤。平常老百姓那里舍得这么吃，你就是坐上一天都不定有人买。你留下吧，酒楼里还恰好用得着。”
方大山指了指那两只母鸡，笑着问方掌柜：“这两只母鸡你要不要，不要我就拿去集市上卖了。”
用水就着咽下最后一口包子，就看到方万明远远地走过来，应当是方才从王家赶返来。
方掌柜犹疑了一下：“本来厨子也有这个设法，只是药膳味道有些冲，本钱也太高，门客不必然肯买账。”
像是甚么咸蛋黄炒南瓜、他在当代最爱吃的粉丝蒜泥烤茄子之类的本地人没见过的吃食，做出来今后很受欢迎。偶然他还卖力给店里的新菜取名字，比如浅显的咸蛋黄炒南瓜，如果取名为金沙焗南瓜，前来的门客就会猎奇金沙是甚么东西，因为味道又好，总之反应很不错。每次有甚么别致的创意，方掌柜都会给他五百文到二两的银子，时候久了也是一笔不错的支出。
方掌柜看着方长庚，一脸长辈体贴长辈的神采：“小子身材健壮着，哪用得着这些东西，今后上学了可真得补补，我媳妇儿娘家外甥读书都读病了，每天赖在家里不肯去书院呢！”
方长庚没想到事情另有如许的转机，眼里迸收回一丝忧色：“感谢二爷爷！”
这回方长庚有点江郎才尽，只想了想说：“新菜谱倒是没想出来，不过我倒是有一些小建议。快到夏天了，天热轻易胃口不佳，无病另有三分虚，掌柜的能够制一些药膳，平时供应的茶水能够泡些五味子。”
只可惜他宿世学的不是农学和生物技术专业，不然没准能另辟门路，斥地奇特的致富路呢。
进了书房今后，方万明按例看了一遍他的字，然后又考校了他比来的学习进度，点点头今后眼里划过一丝难过：“长庚啊，我看你来岁能够去考个县试，这处所太小，如果有机遇还是尽早进县学跟着教谕或者训导学习，那样才气走得更远啊。”
从后院的侧门出来，他很快就熟门熟路地绕到方万明的书房。
方长庚先陪方大山去了酒楼。
恰好是晌午，方长庚坐在书房门口的台阶上，摸了摸捂得另有些温热的大肉包，几口就吃掉一个。他现在要尽力长身材，毕竟身高对一个男人来讲实在太首要了，他现在的饭量挺大，三个手掌大的包子下肚也不感觉撑。
方长庚这时候说太多反而不好，只能说一声“感谢二爷爷”，过了一会儿才持续开口：“二爷爷，我想来您这儿上学了，早晨能够住我哥那儿。”
“是啊，现在县学固然有黉舍之名，实在教谕和训导已经不教诲门生了，不过现任的教谕是二爷爷曾经同窗的亲戚，你如果能通过县试，二爷爷就托我那位同窗去十足干系。”
“哟，到中间安息安息，喝口水。”说完朝中间的小二喊道：“小李，把这担子东西送到后厨去，从速的！”
小二一甩汗巾，利索地把此中一个竹筐搬起来扛到肩上，轻巧地今后厨走。