别的一名评审徐教员也忍不住赞美道:“苏选手这道套鸭,完整能够做大宴席上的扫尾菜了。”这也是对苏筠筠的最大必定了。

评审们都对套鸭最感兴趣,第一个就来到苏筠筠面前咀嚼了她的鸭菜。

最后,他第一个给董佳楠通过。

脱骨后,整鸭无损,并且还要在长时候烹制后,还能包管鸭子表面的完整美妙,这道菜才气算是胜利。”

徐教员本来就是翡翠台的当家主持人,固然他也看不惯马评审的做法,可他却还是要为大局考虑,总得讲究个均衡。

厨艺比赛再如何作秀,说到底还是要凭气力取胜。

可陈冲冲却在私底下跟她开扒,这石榴姐是有背景的,因为背景够硬,才气每次都顺利过关。

特别是那位美食作家马评审, 还特地走到苏筠筠身边看了半天,这才忍不住叹道。

评审又比较严格,最后三票把他淘汰出局。

“你这是要做套鸭呀?有掌控么?”

走过来的时候,马评审若无其事地挑眉看了董佳楠一眼。两人的视野相对,却并没做太多胶葛,很快就各自别开了眼。

就如许,董佳楠顺利地逃过一劫,进入了五强。

就如许,苏筠筠顺利成了第一名进级天下五强的选手。

第一场正式比赛结束后,直接进级的前几名也就成了厨艺比较强的第一梯队,此中就包含苏筠筠,陈冲冲两个妹子;另有气力派家庭煮妇廖阿姨;酷好美食和动漫的宅哥;在外洋打拼十多年,返来后筹算开餐馆的彭叔。

这都要进六强了, 选手们大多都以稳妥为主,先保住进级再说。偏这苏筠筠要做这类难度极高的菜,也不晓得她是真有底气,还是胆小包天?

苏筠筠每次去翡翠大厦的时候,都会格外埠重视。只可惜,她那没能在电梯里,再见过阿谁能把西装穿得很都雅的长腿小哥哥。

“这道菜的关头就是整鸭脱骨。剔骨的时候,刀锋要探入鸭子体内。在看不见的环境下, 旋切、翻转,统统行动都必须事前设想好。倘若略微一踌躇,刀尖偏一点, 鸭子皮就破了, 这道菜就算失利。别的, 对于取出来的鸭骨也有讲究, 上面不能沾一丝肉。

董佳楠内心想得挺美,又抓紧时候,持续做简朴却又不失典范的西式菜品香煎鸭胸配红酒樱桃酱。

别的跟她很亲姐的石榴姐就更有看点了。石榴姐那厨艺底子就不敷看,单人赛凡是都会垫底,又因为狂放不羁的脾气,小组赛也常常肇事。

别民气态倒还好,大师公允合作,顶多就是感觉苏筠筠胆量大。这一步实在走得太勉强了,并没有想太多。

另一边的专业厨师林大师,实在见不得马评审如许行事,赶紧就把他拉走了,不让他持续影响苏筠筠的比赛。

就拿董佳楠来讲,她每场比赛出场打扮都格外埠吸人眼球,完整就是把COSPLAY融入到糊口当中,古今中外各种厨娘奉侍都被她穿了个遍。

比及了比赛结束的时候,苏筠筠面前摆着五个装卤鸭件的小盘,一盆套鸭,和三碗鸭汤。

“总感觉董选手的菜品实在过于单一,这么多期下来,并没有甚么应战性。在我这边没体例给通过了。但愿,董选手在接下来的比赛中持续尽力,能给我们带来一些新奇感。”

董佳楠跟这些选手都不太一样,她实在曾经在外洋接管过专业厨师培训。

家鸭肉肥味鲜,野鸭肉紧味香,又插手了插手火腿,冬菇,笋片,熬出的汤汁清鲜适口,还略带腊香。这道套鸭实在是可贵的甘旨。”

可就算马评审被带走了,其他选手还是晓得苏筠筠做的菜,到底是个甚么花样了?

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