因为做法简朴,几近统统选手都忽视了董佳楠的真正气力。大师都认定她只是网红,不成能介入冠军。
苏筠筠每天兼职的任务,就是单独一人在小厨房里练习切豆腐,统统就是一整天。
可苏筠筠在偶尔间曾经尝过董佳楠做的菜,固然不算特别出类拔萃,可也非常好吃。
苏筠筠几次考虑,还是决定对豆腐动手,最好能一举冲破瓶颈,进一步加强本身的刀工。
更何况,那汤再如何好喝,毛爷也受不了一天三顿吃都拿豆腐当主菜呀。
苏筠筠拗不过他,只得承诺下来。
苏筠筠只是笑笑,也没再说甚么。这些日子相处下来,她那里会不晓得,毛爷爷最爱吃鱼呢?
转过天来,她坐着大众汽车,到了毛爷给的地点一看,竟然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。
如果别人干这活或许会感觉苦闷非常。可苏筠筠却能够沉下心来,体味刀工的真正妙趣地点。
她信赖到了决赛的时候,陈冲冲必然能够把全数的气力都阐扬出来。
大鱼大肉都供应了,现在这小小的豆腐天然也不在话下。苏筠筠要多少,他就能给多少。
现在,有机遇在大师的酒楼切豆腐,苏筠筠天然是很欢畅。
本来她是筹算本身买豆腐的。可毛爷却分歧意,他一早就答允下来,要援助苏筠筠食材。
宅哥固然是个动漫宅男,可他对美食的爱超出统统,顺手就能切盘蓑衣黄瓜。
至于还需求不需求别人帮手切,苏筠筠就不晓得了。
苏筠筠左手握刀,快速切向豆腐,一下一下,刀刀有力,却毫不拖泥带水。
她结壮下心来在这里好好事情,说不定还能有机遇遭到黎大师的指导呢?
她却一向掩蔽着,始终没有闪现出真副本领来。恐怕就是为了比及最后决赛,在一鸣惊人了。
可实际上,董佳楠的厨艺可比不算差。
毛爷看了半响,心中忍不住感慨,他认下这小孙女还真了不得,时不时就能给他白叟家带来很多的欣喜。
他实在不喜好吃这类中看不中吃的菜,又不好跟苏筠筠讲,只得一个劲地吃烤鱼、小菜就米饭。
在挥刀的一刹时,一股杀气刹时在苏筠筠四周满盈开来。
这看起来可不像是在切豆腐,反倒更像是刀客在练习顶级刀法。
只是,他并没有直接让苏筠筠进大厨房,而是把她带到了另一间独立的小厨房里。
此为防盗章 可听了也就听了,苏筠筠并不会往内心去。有那闲工夫, 她还揣摩着如何持续磨炼刀工呢。
她的刀工本来就不算差,切出来那些豆腐丝已经算是不错了。天然也就被助理厨师收走了,他们会做成文思豆腐,上桌给客人们吃了。
毛爷有空的时候,总喜好过来漫步一圈,趁便看看苏筠筠练得如何样了?
苏筠筠也看出毛爷的意义来了,她倒也没多说甚么,只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。
并且,豆腐措置得很好,坚固适口,就像蛋羹普通,并不带半点苦涩。
对于厨师来讲, 刀工就是根本中的根本。上辈子, 苏筠筠练了十多年,刀工才算小有所成。
到了酒楼的人事部,那边的主管对苏筠筠也很客气。
当天中午,就有专人送来了几大盒豆腐。
*
*
固然看起来,董佳楠没甚么真本领,完端赖打扮和作秀吸人眼球。她乃至连切洋葱的初赛都没能通过,最后还是靠补位进入的正赛。
苏筠筠天然很乐意去。
就如许,到了厨艺大比拼六进五的赛场上,比赛的主食材是家鸭和野鸭两种,以及各种鸭件食材,选手们能够随便遴选,并没稀有量限定。
鱼羊酒楼名声在外,本来就以鱼和刀工菜见长。