说不定,苏筠筠大学毕业今后,只把做饭当作爱好呢?
鱼羊酒楼名声在外,本来就以鱼和刀工菜见长。
在他看来,孩子还小,今后到底干不干厨师还要两说着。
想到这里,毛爷又起成分开了。
苏筠筠天然很乐意去。
毛爷有空的时候,总喜好过来漫步一圈,趁便看看苏筠筠练得如何样了?
苏筠筠乃至不晓得毛爷曾经来过又走了,她一门心机放在豆腐上,比及回过神来的时候,已经到早晨了。
这些日子,毛爷一向跟她一起吃晚餐,并且总能帮苏筠筠处理大量的成品食材。
大鱼大肉都供应了,现在这小小的豆腐天然也不在话下。苏筠筠要多少,他就能给多少。
当天早晨,毛爷仍旧阐扬出实在气力,把一锅汤都吃完了。
她的刀工本来就不算差,切出来那些豆腐丝已经算是不错了。天然也就被助理厨师收走了,他们会做成文思豆腐,上桌给客人们吃了。
面对这些刁悍的合作敌手们,苏筠筠不时候刻都有种压迫感。
看着四周的敌手,苏筠筠的手感出奇的好,就决定尝试着做一道顶级刀工菜——套鸭。
至于董佳楠,她跟石榴姐还不一样。
廖阿姨几近每场比赛都会拼尽尽力,总能把本身数十年的烧饭经历,充分阐扬出来。
固然看起来,董佳楠没甚么真本领,完端赖打扮和作秀吸人眼球。她乃至连切洋葱的初赛都没能通过,最后还是靠补位进入的正赛。
彭叔在外洋呆了十年,他的西餐做得非常超卓,连评审们都大加赞美。
这看起来可不像是在切豆腐,反倒更像是刀客在练习顶级刀法。
苏筠筠也看出毛爷的意义来了,她倒也没多说甚么,只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。
本来她是筹算本身买豆腐的。可毛爷却分歧意,他一早就答允下来,要援助苏筠筠食材。
苏筠筠几次考虑,还是决定对豆腐动手,最好能一举冲破瓶颈,进一步加强本身的刀工。
只可惜,苏筠筠连续干了好几天,也没能遇见到黎大师。反倒是她的刀工,仿佛有些开窍的迹象了。
以往,他也不是没看过苏筠筠的刀工。只是,此次却看得心惊肉跳的。
在她看来,这份兼职实在太合情意了。日薪也不算低。
苏筠筠每天兼职的任务,就是单独一人在小厨房里练习切豆腐,统统就是一整天。
比及了饭点,毛爷过来一瞥见那一大锅豆腐汤,不由有些发怵。
因为做法简朴,几近统统选手都忽视了董佳楠的真正气力。大师都认定她只是网红,不成能介入冠军。
董佳楠精通多国摒挡,还能做到这境地,可见此人气力不俗。
厥后,她也在网上找过黎大师做菜的视频,这才发明黎大师才是真正的刀工菜里手。
廖阿姨在家中煮了几十年的菜,向来没有出去事情过。此次的厨艺大比拼就是她人生中最光辉的时候。
苏筠筠拗不过他,只得承诺下来。
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苏筠筠一看时候来不及了,干脆就做了一大锅豆腐汤,又做了一些烤鱼。
如果别人干这活或许会感觉苦闷非常。可苏筠筠却能够沉下心来,体味刀工的真正妙趣地点。
她结壮下心来在这里好好事情,说不定还能有机遇遭到黎大师的指导呢?
对于厨师来讲,刀工就是根本中的根本。上辈子,苏筠筠练了十多年,刀工才算小有所成。
跟着一场场的比赛,到了现在,苏筠筠也算见证了陈冲冲的生长。
可苏筠筠在偶尔间曾经尝过董佳楠做的菜,固然不算特别出类拔萃,可也非常好吃。
吃完饭,清算好厨房,苏筠筠就开端练习切豆腐,尝试着不竭地找手感。