“他倒是舍得用料，这两种鸡本来产量就不高，还要特别豢养，难怪这道菜需求预定了。”罗大厨点点头，“这个张昊跟你一样幼年成名，确切有两把刷子。”
“但是……”
评委们已经各舀了一小碗西施粥，卓景用小勺捞起一块蛤肉：“叫西施粥，恐怕不但仅是以吧。”
净水养了十二个小时的紫蛤已经吐洁净了泥沙，用极薄的小刀很有技能地撬开它的壳，实在完整的蛤肉置于一旁备用。
她笑笑：“天然不成能这么简朴，毕竟大师都是厨子，辩白食材产地只是根基功罢了，用这个做题目，就算张昊情愿，齐跃宁也毫不会同意的。”
他考的是“料”。
张昊眯了眯眼：“还要尝过才晓得。”
另取一锅放油，烧至八成热后下金滩肉桂及多种大料，再将紫蛤肉虾下入此中快速翻炒后敏捷滤油捞出，此时蛤肉便带上了特别的香味，加上海鲜特有的咸香，不消再做任何措置，直接吃已经极其鲜美，而金滩肉桂等异化出的香气又丰富了口感的层次，让人吃了还想吃，很有欲罢不能之感。
十位评委面前也摆放了一个青玉盅，早已各自尝过这道菜，相互对视一眼点点头，对这道菜的口感都感觉对劲。
“那倒是，那小子不成能藐视你的气力，必然会做完整筹办。”罗大厨又有些担忧了，“你必然筹办好了吧？”
“就算我不让江老板过关，别忘了答案早就交给评委们了，他们也不会同意的。”
舀了一口粥细细咀嚼，很久后张昊长出一口气：“江老板名不虚传，这第一题您答对了。”
当晚她筹办好了食材，比落第二天合适的时候便开端了烹调。
安闲器外型来看，很有对韵之感，评委们先就点了点头，表示对这容器挑选的承认。
重新盖上沙锅盖，用托盘端起两个沙锅走出厨房，到了比赛现场。