一排木盆子里，还装着很多还没措置的鱼。
“前面的几道工序不消变。”杨红星挽起了袖子，走到捕鱼蓉的树墩中间指导了起来。
杨红星走到刘丽香面前，淡淡的说道：“下次打小陈述之前，还请睁大点眼睛，弄清究竟再说，免得丢人现眼。”
方才靠近，她就闻到了浓浓的鱼腥味。
“我不太喜好这类菜籽油的味道。”杨红星照实说道。
“我不是这个意义。”杨红星点头，“你们做的这类应当叫鱼饼实，费油，还挺费事。”
她说的，是最简朴的敲鱼饼。
“哪来的这么多鱼？”杨红星惊奇。
“廖做事，这件事费事你，我先走了，几天没下去，还得下出产队看看环境。”杨红星懒得待在这儿多掺杂，便回身和廖明初打了个号召。
第234章 敲鱼饼
固然镇子靠着东海，她住的处所就能看到前面的海，但，她一次都没有赶过海。
“跟我们客气甚么。”黄根亮说着，就找了一个空鱼篓过来。
“那我就不客气了。”杨红星眼神晶亮。
归正，廖明初晓得她无辜就行，最好，他感觉对她有所亏欠，那就更好了，下次有事相求也好说话。
别的，又砌了临时的独眼灶，锅里倒上满满的菜籽油，长条一蒸熟，就拿过来炸。
“不严峻吗？”杨红星反问，“要不是我不好欺负，你这随口说说的话，便能够给我招来一顿吵架，要不是廖做事明理，刘丽香去告状，我很能够就会被处罚被罚钱，你说，不严峻？”
几个有些年纪的婶子或拿着剪刀、或拿着菜刀，正在利索的杀鱼。
田嫂子见事情清楚，也替杨红星松了口气， 和梁海、谷小米回堆栈干活。
如果技术保密事情做好，这类加工好的食品比背景靠天用饭靠谱多了，有远景，合作力也少。
杨红星的表情涓滴没受影响，她骑着车先去了比来的小学。
“另有一种体例，做出来的鱼饼，放上一年也不会坏，说不定，你们又多一种能供应的货。”杨红星想了想，决定再帮他们一把。
蒸熟后，卷成筒，切成细丝，如许，伶仃食用也能够，煮汤炒菜也能够。
前次田在信被罚后，廖明初就表示过车队缺人，还想把全良给撬过来，此次，他必定也不会放走老赵的，与其顶出火来，不如留个余地。
去鳞、去内脏后的鱼，鱼皮剥出来放一堆，鱼肉剔出来放另一堆，剩下的鱼头鱼尾鱼刺又放在一个盆子里。
“猪油太贵，拿来炸这些太华侈了。”黄根亮不美意义的挠了挠头。
“青椒炒鱼饼，又鲜又下饭。”
他们正幸亏捕鱼饼。
堆栈里，每天有干不完的活，可不像刘丽香和老赵几个，闲事不洁净扯淡。
“如何样？香吧？”黄根亮笑着问。
老赵低头，神采明显悄悄。
刘丽香的脸一阵红一阵白。
老赵：“……”
砧板上铺满番薯粉，鱼肉放到上面，用擀面杖细细的敲，边敲边翻面，比及鱼肉和番薯粉充分异化，敲成一张薄薄的面片，再放到蒸笼上蒸。
这边洗好的鱼肉，由几个力量大的男人端畴昔，一人面前放一个树墩，树墩上放了一个便宜的圆砧板，然后把鱼肉放上去，拿着擀面杖开打。
跟聪明人说话，就是费心。
如果他们做成了，她就不消本身辛苦做鱼饼了。
“你心好不好，我不晓得。”杨红星淡淡的看着老赵，“我只晓得，你拿我当了幌子，给我形成了不好的影响。”
“另有螺丝，洗洁净了水煮便能够吃。”
鱼肉被打成鱼蓉，插手山粉、豆渣，然后再打生长条。
“如果有前提，还能够插手料酒去腥，再拌入豆腐、菜泥、葱、姜等丰富口味。”杨红星亲身树模了一张，等着鱼饼出笼的时候，她差点儿没忍住吸溜口水。