首页 > 我在求生直播里做美食 > 第40章 鸡油菌――
但是牛蛙身材本就光滑,就在她显摆这一刻,牛蛙唰了一下跳出去了。
姆~姆~
许琳林非常委曲,她废了老迈的力才捕获到的。
煮之前顾如安先是拿来了宝箱,万分等候:“煮之前我们先看看宝箱里有甚么。”
这才持续放入一点鸡油,并且将鱼香菜和鸡油菌都翻炒均匀,放入盐和些沫的味精,鸡油菌本身香味就稠密,炒热后那香味更是没法忽视,簇拥的挤着占有大师的嗅觉。
五人同心合力,开端给杀鸡放血,除毛,剔除野鸡的脂肪层和野鸡皮,并且把之前带返来的鸡油菌也洗洁净放在一边候着。先起锅烧了热水,给鸡油菌焯水,放一边。
“摔!我想吃。”
一个个的都那么快行动,顾如安想要奉告的捕获牛蛙的更无益的体例就没法说了,顾如安便筹算做好了东西再说。牛蛙凡是在阴凉潮湿处保存,在浅水或者离水不远的潮湿处所捕食。没有外来惊扰能够一向不动,可如果有的话那就会很快的躲进水中或者洞窟伸出,窜入富强的草丛中。只依托双手捕获,那是非常可贵。
“笑死我了哈哈。”
鸡油菌被咬的那一顷刻,绝对的视觉引诱。
“我们也都去抓吧!”
汁水饱满溢出,鸡油菌光彩素净,香味更是没法忽视。
“姐, 前次你抓了青蛙,此次让我试一试?”许琳林说着嘴有点馋。
“顾姐好威武,一戳一个准。”
“我们还是把野鸡杀了吧!”顾如安踌躇了一会儿说道,“趁便给鱼换换水。”
将把油舀起来,留下锅底油和鸡皮,顾如安把洗洁净的鸡油菌渐渐放出来,刚下锅的鸡油菌不能翻动,不然就会变成煮而不是炒。
“哈哈,这波打脸我给满分。”
“老坛酸菜已经备好, 坐等干锅牛蛙。”
三个保镳:看不懂你想表达甚么!
这下,就看到了顾如安手中的设备和被她抓到的牛蛙。
不过借助外物,那就简朴多了。
“大半夜的想去超市找找看有没有鸡油菌。”
“小顾,你抓到了啊!”解二书惊奇不已,顾如安离他比较近,他能够清楚的看到顾如安压根没有狼狈追逐过后的怠倦,一脸的轻松。
牛蛙喜阴湿,且在傍晚和下雨到临前或者雨后都是会叫个不断。顾如安顺着声音到了山洞里一处角落, 那边恰是牛蛙发作声音的处所,两个石头之间。
看来做甚么事情都不能只凭着蛮力。
“有鱼有鸡, 另有牛蛙,这晚餐是要全煮吗?恋慕。”
许琳林跟着牛蛙往山洞外跑去,世人也都跟在了她的身后。出了山洞,内里牛蛙的叫声不比山洞内的少,一声连着一声,在溪水边不竭地响起。
对于这一瓶老干妈豆瓣酱,世人众说纷繁,纷繁感慨节目组的善解人意。
鸡皮炒鸡油菌这下就出锅了,顾如安还向来没有吃过这么新奇的鸡油菌,当下用筷子夹起一个咬下去。一口咬下去,和了鸡油菌液汁的油水一下子就被挤压出来,鸡油菌美味实足,含有少量辣味。
“幸亏我的酸辣鱼够味儿。”
“水煮牛蛙也不错, 我已经点了份水煮牛蛙坐等了。”
走到解二书面前,拿着竹枝的手伸畴昔:“拿一根。”
竹篓里的鱼固然少,不过竹笋竹荪另有很多,这是第四天,很快大师就都同意了。
牛蛙很多,一人抓到两三只,多的能够抓到五六只,很快地五人便带着一袋的牛蛙蹲坐在溪水边措置牛蛙。一人一只,都用各自的生果刀细心的措置从速,切下牛蛙头,扒掉牛蛙皮,剖腹去内脏,洗洁净后切除牛蛙脚指,然后切成大块,而后持续。