刘长安点头，一向看着秦雅南。
“你竟然也看得出来？”刘长安还觉得竹君棠的脑筋和她裙子底下的宇宙一样空旷呢。
“摸索出来了，她没有题目，你想多了。”刘长安自顾自地喝茶。
刘长安也笑了笑，本身切片吃了起来，这羊头肉要凉，这椒盐却要趁刚炒好从速吃，冷了稍潮，味道就差太多了。
“没有，你这口味是头一次。”秦雅南摇了点头。
“大抵你曾祖父才吃得出熟谙的感受。”刘长安点了点头，“叶辰瑜在都城带着弟弟mm的时候，常做的便是这个口味。”
“可你如何直呼你曾祖父的名字？”秦雅南奇特地问道。
秦雅南去了厨房，竹君棠才看着刘长安，抬高了声音，“爷爷，你是在摸索秦雅南对不对？”
秦雅南跟着他来打牌，又跟着他进厨房。
秦雅南本身吃，也看着刘长安吃，心想着竹君棠是想多了，安暖才是有这机遇的人，毕竟刘长安但是说用尽平生一世把……不对，用尽平生伴随安暖吧。
刘长安也不废话，煮羊头还要一段时候，持续出去打了一会字牌，这才又进了厨房。
“我如果每天吃，必然也会胖起来。”竹君棠担忧地说道。
“我？”竹君棠指了指本身，然后拿起了手机，“我叫人来清算……”
“她也常常给我吃的，这是礼尚来往。”刘长安这么以为。
“难怪圆滚滚的。”秦雅南如有所悟地说道。
“叶辰瑜……”秦雅南略微思考以后反应过来，讶然发笑，“本来是这个名字。”
“你晓得吗，都城最着名的羊头肉是前门外廊二条的马玉昆，家传了六代啊，束缚后的社会主义改革中，马玉昆当了运输工人。南来顺开业时，当时的经理陈连生好不轻易找到了马玉昆重操旧业，马玉昆便是大名鼎鼎的羊头马……现在都说马玉昆的技艺失传了，实在不然。”刘长安略微有些对劲，人活得久，老是有很多便当和好处的，“明天你们有口福了，绝代技艺重现人间。”
光这本领，秦雅南就自愧不如，倒是很多老厨子本事得住滚烫的食材，很多东西都要趁热的时候加工，手掌受不住热是不可的，隔动手套又没有那详确的工夫。
竹君棠低下头喝茶，因为她想笑。
秦雅南多看了刘长安几眼，感受着唇舌间的甘旨，肉片色白干净，薄而大，嫩脆清爽，醇香不腻，再加上秘制的椒盐，的确让人感遭到每一个味蕾都在雀跃的跳舞，如何这么好吃？
郡沙人家中常备有字牌，扑克和麻将，秦雅南这里没有麻将，但是字牌还是有的。
“沉鱼，落雁，闭月，羞花。”竹君棠笑着说道。
“这我还真就不信了，马玉昆的羊头，只听老一辈说过，传闻一做好根基就卖光了，传了六代也是家传，你能会？当然，归正失传了，你只要做的好吃，也没人能证明你说的不是真的。”秦雅南还真不如何信了。
现切现吃，当刘长安把羊头肉摆放在长切板上桌，再给秦雅南演出下甚么叫“盐花洒得如雪飞，薄薄切成与纸同”时，秦雅南已经心折口服了，如许的技术和厨艺，绝对不需求吹牛说本身获得了谁谁谁的传承，身怀绝技之人常常心高气傲，哪能无端端去攀附别人？只是既然说是重现人间那便是重现人间，也不会把别人的技艺改了本身名号。
竹君棠愣了一下，一时候不晓得刘长安是对付本身，还是真的没有甚么发明。
“我要把张家玮给炒了，请你当大厨。”竹君棠佩服不已，不过也就说说，要把刘长安收为己用，这是耐久而艰巨的任务，现在临时不能真的去实际了，有些恋慕地说道：“我听周咚咚说，你常常做好吃的给她吃。”