“我晓得，说一万句对不起，也挽回不了我犯的弊端。”欧嘉惠悲伤的报歉。
看着大师已经规复了信心，彭怿辰这才把本身内心别的一个设法说了出来。
仿膳传人侯啸天点点头，表示对蔡蓝评价的附和。
唯有华人美食家阮擎天有一些贰言，但并没有开口。
只见他双手接过助手递上来的一颗明白菜，拿过菜刀，在白菜四周飞舞起来，很快内里的菜叶就全数飞到了一边。
别的一边，满汉楼做菜的位置上，此时却空空如也。
说着，他从一边拿出一大块早已筹办好的鱼翅。
黄荣看到彭怿辰他们这么晚才到，立马教唆道：“各位评委，满汉楼的代表这么晚才参加，申明他们不尊敬各位评委，更不尊敬各位参加的餐饮界人士。”
大师听了他的话，都从地上捡起了一块，放在嘴里吃了起来。
她捡起地上一块象拔肉，负气甩到一边。
世人一听，都感受他说的对。
最后将着白菜心和鱼翅一起放入一个汤锅，再在锅里加上长白山最顶级的香菇，以及葱姜蒜等作料。
翌日早晨，满汉全席第三场比赛准期而至。
彭怿辰笑着点点头，把本身的体例给大师说了出来。
说到白菜，统统人起首想到的就是北方家庭畴昔常常储藏起来，留在夏季食用的一种蔬菜。
香江满汉楼的大厅中。
“我挑选用顶级的天九鱼翅来配白菜。鱼翅中含有微微的鱼腥味，但常常不轻易被人发觉，并且能够激发民气里躲藏的暴力基因。是以，大多数胜利人士都喜好吃鱼翅。我也是。我先用油爆香天九翅”
彭怿辰想了想，笑道：“前两天，我们全都是用顶级的食材作为比赛的主菜。但我曾经听过一句话：真正的好厨师，是能够将最浅显的食材，做出人间最好的美食。只要化腐朽为奇异，才真正能表现一个厨师的才气。满汉全席固然是清朝宫廷的传世名宴，但此中也不乏将浅显食材做成顶级好菜的菜品，以是我想请三位评委随即选定一种浅显的食材，由我们两边现场即兴做菜，如许才气真正表现出我们的厨艺程度。”
只要欧嘉惠冷静的垂着头，坐在大厅中心的地板上
黄荣说完，就用大汤勺盛着鱼翅，在油锅里来回翻滚了几下。很快就捞出锅，在半空中抖了一下，鱼翅上竟然没有一滴剩油。
寒冬腊月，各色温室蔬菜都不能代替明白菜在人们心目中的职位。它平淡适口，滋味鲜美，烹调体例多样，不管炒、蒸、涮、凉拌，还是腌制，都可做成甘旨好菜。
“上面，我来做一道‘白菜鱼翅羹’，请大师咀嚼。”
“那好，既然比赛两边都没有定见。那今晚比赛的主菜，我们就改成：白菜。”
黄荣听到彭怿辰他们将本身本来筹算放在最后发挥的‘杀手锏’给粉碎了，脸上乌青，也不敢再说话了。
就在这时，彭怿辰也主动站出来道：“我们不消泄气，只要我们用心筹办，明天的猴脑比赛，我们就必然能赢。”
就在大师觉得彭怿辰他们惊骇输掉比赛，干脆不来了的时候。
统统灯光都被封闭了，刚才比赛时，繁花似锦的气象如同过眼云烟，全都消逝不见了。
大师看着他满脸的自傲，全都笑了起来。
黄荣听到评委挑选了白菜，内心也是一紧，他没想到评委会挑选如此没有特性的主菜。
“白菜的味道平淡浅显，浅显人用它做菜，常常会用重口作料提味。但如许的做法是否简朴卤莽，没法称为顶级的食材。”
“不晓得大师想过没有，我们前两天的比赛，利用的质料都是从外洋合法路子入口的顶级食材。但是明天的猴脑大赛，必须利用活猴的大脑。遵循香江的法律，这么做必定是违法的。如果到时候被人抓住这一点，到植物庇护部分告我们，我们如何办？”