这些食材和肉一起持续煮,比及肉和菜都熟了,放上点儿糖,灶里加大火收汁,汤汁的色彩均匀裹在肉和菜上,这菜就做好了。
卫元武获得答案,当即站了起来,“我另有事,明天就先不谈了,先走一步。”
严家的小院子里一向都有帮工在干活,时不时另有人上门送山查,现在收山查的活儿都是他大嫂陈兰芝在干,陈兰芝人矫捷,学甚么都学的快,灵疏感觉培养培养,他家大嫂也能成为理财小妙手。
隔壁严德贵的媳妇田金香比来也在灵疏家做事做谙练了,她是最早过来帮手的,和陈兰芝的干系也好,现在在帮工里头也能说得上些话。
灵疏送完货返来,一下子赚到十两银子,表情大好,筹办明天的午餐本身再亲身烧菜。
“等不及了,他家住在那里?”卫元武直接道。
小泽这才放下心来,尝了两小块,果然绵软酸甜,口感比普通的米糕要好,但要真跟那些顶级的糕点比起来,这果酱糕是比不了的,不过顶级的糕点浅显农户买不起,只要大户人家才吃得起,这果酱糕口感这般好,一文钱两块不算贵了。
全部院子里香气四溢,灵疏的乳母已经筹办好了馒头米饭,就等着菜上桌了。
田金香一面切山查,一面笑道:“那还用说,必定是灵疏做的,要我说啊,论手巧,我们村就数灵疏手最巧了。”
灵疏道:“这‘山查’实在也没甚么希奇,就是山里的红果子,只不过大师嫌酸不爱吃,我平时别的不爱干,就爱揣摩些小吃食,这不就捣鼓出来了这酱么。我是感觉这果子叫‘山里果’这名字不大好听,本身瞎取了个‘山查’,都是图个新奇。”
“哎哟, 看我这记性,”沈庆生一拍脑袋道,“您等等, 我这就去拿点儿果脯过来。”
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“小掌柜的,给我包五文钱的,”小泽道,“你家这甚么山查酱确切挺特别的,即然说是果酱,那这‘山查’就是一种果子吧?不过我之前咋没传闻过有这么一种果子呢?是我们县本地长的?还是在别的地儿买的?”
另有一小碟子切得方刚正正的山查糕, 码成品字型,晶莹剔透, 竟像美玉普通,另有一只小碟子里, 装着的是紫红色的葡萄酱。
“你说这些都是那位灵掌柜做的?”卫元武紧紧盯着沈庆生。
合法大师在院子里有说有笑吃着饭的时候,一辆低调内敛却又不失大气的马车停在了严家小院门口。
倒把沈庆生弄得一脸茫然,坐在屋里呆好一会儿,这才点头感喟,大人物们的心机还真难懂。
再说,沈庆生的大店主皇商沈家, 和卫管家口中的那位少爷, 渊源极大, 真论起来, 沈庆生和卫元武也能算是自家人了。
灵疏仓猝从屋里出来,就见那马车被骗先跳下来一个青衣小厮,小厮回身放下脚凳,恭敬立在一边,接着,一名身穿锦袍的老者哈腰从车里出来了。
管家去乡间村庄干甚么?
“这辆车可比早上那‘盛香居’的车好多了,不是一个层次的,怕不是那里来的朱紫吧?”
“对,如果吃了感觉不爱吃,不买也没干系的。”灵疏点点头。
灵疏笑道:“快了快了,想吃好吃的就要耐烦一点,肉不炖熟吃了会坏肚子的哦。”
五花肉切成块状,用黄酒腌渍好了,放上油和佐料在锅里炒好,加上酱油添上开水闷煮,肉已经在锅里闷了有一会儿了,香气从厨房里飘了出去,严家的院子小,一时候满院子都是红烧肉的香味儿。
监督这方面的事儿,天然就是大哥在盯着了,体力活儿也是他在批示,不过村里的人都很俭朴,人为是每天都结算,大师拿着人为,干活特别有干劲,根基上没有人偷奸耍滑。