那位主厨拿起筷子尝了一口,一时候有些说不出话来,这道菜,确确实在新奇,畴前没有这山查酱,天然不成能会有如许的菜式。
这会儿“盛香居”的两辆马车就停在严家的院子门前, 帮工们一罐一罐地把陶罐往车上搬, 门口一群围观的村民。
“快去上茶,我这就来!”沈庆生立即道。
“就是就是,我家男人这几天都在大川家帮工,一天给三十文人为喱,中午还管一顿饭!”
如卫管家这般职位的人来“盛香居”,那天然是安排在最好的配房里的,沈庆生一手端着小碟子,进了配房,便笑吟吟道:“您莫不是那会算天机的仙长不成?小的这里刚得了一样新菜式,还没正式给客人上过呢,您就掐着时候上门来了。”
“山查酱水晶肉。”灵疏笑道,“还请大徒弟指导一二。”
“我们这些天可没少去山上摘那山查果卖给大川家呢。”
这年初马匹但是豪侈品, 一匹马值好几十两银子,更别说另有喂马的粮食草料, 也是一比不菲的开支, 普通人家底子就养不起马。
“哎哟,大川家啥时候有这么有钱的亲戚了?”
灵疏:“如此那我也就不担搁沈掌柜了,告别了。”
这位小灵掌柜竟敢夸口说要送“盛香居”一道菜,是过分自傲了呢?还是太没有见地?
“我瞧着倒不像是亲戚,严有福一辈子都在我们村,他家有些啥亲戚大师伙不是都见过么?”
灵疏天然是听出了大厨语气中的不屑,不过他没在乎,淡笑了一下,提出本身的要求:“费事您帮我筹办点纯瘦肉,一碗面粉,拿个鸡蛋过来,再烧个油锅,一会儿要炸肉,沈掌柜,我可要借用一点儿您家的山查酱了。”
灵疏天然是听出了大厨语气中的不屑,不过他没在乎,淡笑了一下,提出本身的要求:“费事您帮我筹办点纯瘦肉,一碗面粉,拿个鸡蛋过来,再烧个油锅,一会儿要炸肉,沈掌柜,我可要借用一点儿您家的山查酱了。”
比及沈庆生再回厨房的时候,就看到刚才满满的一大盘子山查酱水晶肉现在只剩下一丁点儿了,顿时肉痛不已,狠狠瞪了一眼厨房的帮工们。
这会儿天还早,离着中午另有一会儿,没到“盛香居”厨房最繁忙的时候,厨房里的人正在筹办着中午要用的食材。
“掌柜的,您来了,但是有甚么事?”一见沈庆生,厨房的几个厨子帮工当即恭敬道。
“哦?我倒是很想见地见地小灵掌柜的技术呢,”沈庆生顿时来了兴趣,“那就请小灵掌柜随我到厨房去吧。”
“掌柜的,您这是……”大厨的面色就有点丢脸了,掌柜的这是甚么意义?嫌弃本身做的菜不好吃?
“小灵掌柜说要送我们‘盛香居’一道菜。”沈庆生简朴地解释道。
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“这菜叫山查酱水晶肉,是那灵掌柜赠送给我们‘盛香居’的,刚刚才出锅,还热着呢,您快尝尝。”沈庆生殷勤道。
不过既然掌柜的发话了,他们便照着做就是了。
“呵呵,掌柜的,您来了……”帮工们一个个心虚地看着沈庆生,都不敢看他了。
“沈掌柜过奖了,我这就是本身瞎折腾,小打小闹的,哪有您管着这么大的‘盛香居’短长,”灵疏谦善道,“此后我家在这定春镇还得靠您汲引呢,如果您不嫌弃的话,我送‘盛香居’一道菜如何?”
“小灵掌柜真会开打趣,”沈庆生笑道,“甚么借不借的,那山查酱不就是你本身做出来的么?”
沈庆生哼了一声,抓起筷子吃了几口水晶肉,这才问大徒弟道:“刚才灵掌柜做菜的步调可记清了?”