“对,如果吃了感觉不爱吃,不买也没干系的。”灵疏点点头。
小泽拿着果酱糕走了,严大川这才急道:“小弟,你如何能奉告他我们这酱是用甚么做的?万一他学了去……”
灵疏道:“大嫂说的没错,就是奉告他了,一时半会儿的他也做不出这山查酱来,等他们研讨出如何做,我们就不卖这个了,没了这项买卖,另有别的买卖,大哥你就放心好了。”
“都尝尝。”蔡福成发话道。
陈兰芝急道:“让我也看看!”
“方剂不卖,”灵疏道,“山查酱我家倒多的是,沈掌柜您要想要的话,我给您便宜点儿,批发价,就不晓得您能吃下多少了,想必您也明白,我家的山查酱别说是定春镇了,便是全部大庆朝,也是独一份的。”
山查做服从脯大小会缩水,一斤鲜山查做不出来一斤果脯,并且果脯的工序比山查酱要庞大很多,措置好山查以后,要先用盐水浸泡,用以牢固色彩,熬煮的火候又要拿捏到位,用糖腌渍时不能搅动,以免破裂,最后还要高温烘烤,是以果脯的代价要比山查酱贵很多。
也不怪严大川和陈兰芝这幅表示,他们家这段时候是挣了很多钱,算算这些天卖果酱糕的银子加起来也有十多两了,但满是铜板儿,因为家里一向要用钱周转,也没去钱庄换成银子。
代价一下子翻了一倍,又听这沈掌柜说自家还能持续卖这山查酱,不是买断方剂,这下严大川和陈兰芝都有点儿心动了。
实在家里没有这么多果脯,另有很多鲜山查没做出来呢,山上的山查也还多着,全数都摘返来的话不止千斤,上万斤都是能有的,家里雇的人也正一刻不断地做着,灵疏说的这个数字,是他估计了一下鲜山查做服从脯的大抵斤两,如果这沈掌柜要的多,转头加班加点做出来就行。
这年代陶罐的密封性不太好,山查酱不能保存好久,必必要尽快卖出去,这回灵疏去定春镇,就是要想体例卖自家的山查酱的。
她荷包子里现在可装着灵疏刚结的三十文人为呢!山上那果子天生天养的, 只是去给摘返来就能拿人为,相称因而无本买卖了。
小泽连连点头,“真的,我耳朵好使着呢,他亲口说的!”
灵疏和自家年老迈嫂在摊位前面坐着闲谈,一边守着摊子,正说着话,一其中年男人带着个侍从过来了。
灵疏道:“家里那些临时没装罐,但总也有上千斤,您要多少?”
“你家有多少罐?”沈掌柜又问。
村里的人厥后见严德贵都是满背篓的往严大川家院子里送, 人为也是现场就给的, 大师那点儿思疑的心机也就放下了,前面两天送山查过来的人就多了起来。
灵疏也不管送来多少, 刨除没熟的、烂掉的, 全都领受,也都是按斤两给钱。
五两银子至心很多了,这如果放在之前,严大川和陈兰芝只怕是会被吓着,一个果酱糕的方剂,就能卖五两!
灵疏道:“零卖四十文一罐,您如果要很多,就给您算三十八文,这一罐约莫有两斤呢。”
灵疏晓得她这是还本身那山查酱的礼,也没推让,接下了篮子。
米糕卖完了灵疏也就相对轻松点儿了,每块米糕上都需求用小勺子舀了山查酱蘸在上面,这活儿很烦琐,每次半天下来灵疏胳膊都是酸的。
那侍从一身洁净的短打,开口道:“这位是我们‘盛香居’的沈掌柜,今儿来呢,是想问问小掌柜你这山查酱的方剂卖不卖?我们掌柜出五两银子买你这方剂。”
灵疏缓慢地在内心算了一比账,山查酱要的多每罐也给他便宜一文钱好了,一共是一万四千多文,也就是十四两多银子。