见灵疏不说话,那沈掌柜开口了:“我们‘盛香居’买了这方剂,你家也还能够还是做买卖,这又不抵触,小掌柜莫非是嫌钱少?那十两银子如何?”
严大川乃至把银锭放在嘴里咬了咬,被陈兰芝敲了个暴栗。
灵疏忙站起来号召人:“明天米糕卖完了,另有山查酱,您要买点儿么?”
灵疏笑眯眯地接了银子,与沈掌柜约好了送货的时候,目送着沈掌柜分开了。
如此又繁忙了两天,定春镇的集市又到了。
第二天连续就有村里人背着背篓上门来送山查了,有的人只带来了几斤,能够是怕摘多了严家给不出人为来,就少摘点儿尝尝。
村里的人厥后见严德贵都是满背篓的往严大川家院子里送,人为也是现场就给的,大师那点儿思疑的心机也就放下了,前面两天送山查过来的人就多了起来。
也罢,这中间的差价也充足赚了,毕竟是别致吃食,代价能卖得上去。
代价一下子翻了一倍,又听这沈掌柜说自家还能持续卖这山查酱,不是买断方剂,这下严大川和陈兰芝都有点儿心动了。
沈掌柜拿了一颗放进嘴里,细细咀嚼了一番,目中精光一闪,心机连番转动。
并且灵疏给钱给的这么利落,他们两口儿干活也干的欢畅。
别看山查酱的做法简朴,平常人感觉这么个小吃食的方剂卖上十两就了不得了,但这但是此前向来没有的吃食,全部大庆都是独一份,像“盛香居”这类大店,如果真在其他的县城有分店的话,拿着这方剂能做出来多少山查酱?能给“盛香居”带来多少收益?
“方剂不卖,”灵疏道,“山查酱我家倒多的是,沈掌柜您要想要的话,我给您便宜点儿,批发价,就不晓得您能吃下多少了,想必您也明白,我家的山查酱别说是定春镇了,便是全部大庆朝,也是独一份的。”
“盛香居”是定春镇最大的酒楼,在定春镇耸峙多年不倒,这要说背后没有背景,灵疏必定是不会信赖的。
灵疏晓得她这是还本身那山查酱的礼, 也没推让,接下了篮子。
这年代陶罐的密封性不太好,山查酱不能保存好久,必必要尽快卖出去,这回灵疏去定春镇,就是要想体例卖自家的山查酱的。
山查太多了, 也不能全做成山查酱, 灵疏便筹办弄点儿山查果脯, 再做点山查糕。
灵疏也不管送来多少,刨除没熟的、烂掉的, 全都领受, 也都是按斤两给钱。
明天他们带来的米糕完整不敷卖,幸亏灵疏让带了很多山查酱来,再说本来米糕就不是甚么奇怪的吃食,山查酱才是大师没见过的东西,是以山查酱卖得非常好。
米糕卖完了灵疏也就相对轻松点儿了,每块米糕上都需求用小勺子舀了山查酱蘸在上面,这活儿很烦琐,每次半天下来灵疏胳膊都是酸的。
山查做服从脯大小会缩水,一斤鲜山查做不出来一斤果脯,并且果脯的工序比山查酱要庞大很多,措置好山查以后,要先用盐水浸泡,用以牢固色彩,熬煮的火候又要拿捏到位,用糖腌渍时不能搅动,以免破裂,最后还要高温烘烤,是以果脯的代价要比山查酱贵很多。
灵疏缓慢地在内心算了一比账,山查酱要的多每罐也给他便宜一文钱好了,一共是一万四千多文,也就是十四两多银子。
沈掌柜问道:“这果脯如何卖?”
实在家里没有这么多果脯,另有很多鲜山查没做出来呢,山上的山查也还多着,全数都摘返来的话不止千斤,上万斤都是能有的,家里雇的人也正一刻不断地做着,灵疏说的这个数字,是他估计了一下鲜山查做服从脯的大抵斤两,如果这沈掌柜要的多,转头加班加点做出来就行。