但就算是如许, 院子里的山查也堆成小山了。
“一共是五百罐，我家给您送的话您得添点儿运费，我家可没有车，‘盛香居’家大业大想必本身有马车吧，我感觉您还是本身过来拉省钱点儿，”灵疏笑道，“后天就能做好，您看您要不要留点押金？”
现现在他们还真的不奇怪这五两银子。
“你家有多少罐？”沈掌柜又问。
并且灵疏给钱给的这么利落，他们两口儿干活也干的欢畅。
她荷包子里现在可装着灵疏刚结的三十文人为呢！山上那果子天生天养的, 只是去给摘返来就能拿人为, 相称因而无本买卖了。
村里的人厥后见严德贵都是满背篓的往严大川家院子里送, 人为也是现场就给的, 大师那点儿思疑的心机也就放下了，前面两天送山查过来的人就多了起来。
山查太多了，也不能全做成山查酱，灵疏便筹办弄点儿山查果脯，再做点山查糕。
这果脯，是好东西。
过了这个村没阿谁店。
沈掌柜拿了一颗放进嘴里，细细咀嚼了一番，目中精光一闪，心机连番转动。
山查做服从脯大小会缩水，一斤鲜山查做不出来一斤果脯，并且果脯的工序比山查酱要庞大很多，措置好山查以后，要先用盐水浸泡，用以牢固色彩，熬煮的火候又要拿捏到位，用糖腌渍时不能搅动，以免破裂，最后还要高温烘烤，是以果脯的代价要比山查酱贵很多。
沈掌柜问道：“这果脯如何卖？”
人手不敷, 灵疏又雇了些村里人帮手熬山查, 家里的灶不敷用, 还借用了严德贵家的, 另有右边邻居陈水牛家的，只不过给山查酱加糖这道工序都是他本身亲身做。
那侍从一身洁净的短打，开口道：“这位是我们‘盛香居’的沈掌柜，今儿来呢，是想问问小掌柜你这山查酱的方剂卖不卖？我们掌柜出五两银子买你这方剂。”
灵疏又不紧不慢地笑道：“过完这个月，山查就都烂在树上了，您要不买今后可就买不到了，我家这山查酱但是紧俏得很呢，对了，另有山查果脯，是新做出来的，这回我也带了点儿，您可要尝尝？”
“盛香居”是定春镇最大的酒楼，在定春镇耸峙多年不倒，这要说背后没有背景，灵疏必定是不会信赖的。
灵疏估计着后山那片野山查林如何也能有上千亩，不过因为是野生的，没人办理, 果子结的小，能吃的未几。
灵疏道：“零卖四十文一罐，您如果要很多，就给您算三十八文，这一罐约莫有两斤呢。”
别看山查酱的做法简朴，平常人感觉这么个小吃食的方剂卖上十两就了不得了，但这但是此前向来没有的吃食，全部大庆都是独一份，像“盛香居”这类大店，如果真在其他的县城有分店的话，拿着这方剂能做出来多少山查酱？能给“盛香居”带来多少收益？
这年代陶罐的密封性不太好，山查酱不能保存好久，必必要尽快卖出去，这回灵疏去定春镇，就是要想体例卖自家的山查酱的。
见灵疏不说话，那沈掌柜开口了：“我们‘盛香居’买了这方剂，你家也还能够还是做买卖，这又不抵触，小掌柜莫非是嫌钱少？那十两银子如何？”
再者说，就算“盛香居”卖不了那么多山查酱，以他们的人脉，还能把这方剂转卖呢，大庆国.土何其大，到时候他们赢利的就不是十两，而是几十几百个十两了。
完了二话没说，直接给了灵疏五两的银锭做押金。