醋鱼的酱汁酸酸甜甜，还带着鱼肉的美味，非常开胃，顾峻可贵吃了满满一碗饭，比及镇国公也放下筷子的时候，他已经半仰躺在了座椅上，如果不是夏秋之交，衣物宽松，约莫都要腆着肚子了。
草鱼做羹汤要先去腥筋，下油锅炸上一遭，再入水炖煮，熬到鱼汤成了诱人的奶红色，只加少量的盐，喝起来就非常鲜美，陈若弱把熬得肉质疏松的鱼身捞出来，挑出鱼刺，把鱼肉压碎，又炸一遍，给别的一盘炒菜做了摆盘。
陈若弱没筹办做甚么耗时候的大菜，下厨里甚么都没有备，就是高汤现熬也赶不及，只能做些平常的菜式。
西北厨子难找，军中的饭菜根基上都是一口大锅生煮出来的，偶然将士们还要自备碎盐和酱料，陈青临倒是不挑嘴，也不像别的将领那样开私灶，但陈若弱舍不得他享福，每次陈青临休沐返来，都要好好地给他做一顿吃食。
第一道菜上完，其他的菜上得就快了，陈若弱挑了两条新奇的草鱼，做了一道西湖醋鱼，一道鱼羹，醋鱼肉鲜嫩酸甜，陈青临拌着热腾腾的白饭能吃下三大碗，哪怕只是闻，都能闻得人丁舌生津。
他假装看不到陈若弱别成心味的视野，很有些没底气地想，这必然是因为他太久没有吃肉了，以是一沾荤腥就停不下来，才不是因为这菜做得，做得有点好吃……
前头掌勺大厨做的素菜已经上去了四道，顾峻闻见的却不是素菜的气味，而是还没来得及端进门的龙凤丸子，见顾屿和镇国公出去，他东张西望地问道：“飞鹤楼是出新菜了吗？闻着好香啊。”
草鱼不是很合适做鱼羹，如果没做那道龙凤丸子，陈若弱会用鲫鱼来熬汤，但龙凤丸子和鲫鱼正克，只能用草鱼代替，不过做得好的话，普通人尝不出太大的辨别，陈若弱喝了几口，小半碗也就下去了。
顾屿这会儿也跟镇国公似的，去了一桩苦衷，闻言俊脸温和些许，道：“是若弱鄙人厨，这是她最喜好做的菜。”
不是最喜好吃，而是最喜好做，顾屿瞥了一眼顾峻，这是自家这个三弟今后最爱吃的菜，可惜旁人做出来都不是若弱做的阿谁味道，若弱爱拿这个逗他，为此他出过的洋相可不算少，就是厥后积郁成疾，一口油腻都吃不下，他也还是记取这道菜。
盯准了龙凤丸子夹的顾峻，俄然发明盘里的丸子减少的速率变得缓慢起来，抬眼看一下镇国公，镇国公看上去非常矜持，完整看不出刚才抢菜时的凶恶，顾峻嘴角一抽，筷子也更快了，几近要带出残影来！
陈若弱笑眼弯弯像两道新月，清清脆脆地答道：“不累，我也就做了几道罢了，这是厨房里甚么都没筹办，如果都备齐了，我能做的就多了。”
刚炸出来的龙凤丸子外层酥脆，内里就像是包了一团清嫩鲜美的汤汁，河虾的鲜甜和鸡脯肉的清甜非常和谐，酥脆外层和内里的肉馅一起入口，那滋味，的确让人恨不得能把舌头也一起吞下去。
做了几样平淡的鲜菜，陈若弱想了想，又让取了只整鸡来，净水焯过，葱姜结段，下锅煮熟，再敏捷捞出，用冰冷的井水镇上少量时候，好将鸡肉的鲜汁都锁在肉里，再取出切片，备下酱料蘸食。
她把这话一提，镇国公倒是想起来前些日子撤了下厨红案的事情，笑了笑，却没往下提，如果让小辈晓得他年纪一大把还妄图口腹之欲，这就有些挂不住脸了。
镇国公也跟着夹了一块，鸡肉入口鲜甜，紧实的肉质里渗入着丰沛的鸡汁，一口下去，就让他眼睛一亮。
“你这孩子也太实诚，弄得烟熏火燎的，做了这么多菜，大热天的，累着了吧？”