“大人不要……”张、贺二人见此景象惊声喊道,李彪满目担忧,观众们的哄声停下,厨子们的心也揪了起来。
也就那么两三个呼吸的工夫,一股别样的香味弥散开来,用韭菜爆香,也算公道,关头是……
“闹着玩儿的吗?这才刚开端啊!”
“这铁锅有点儿怪啊!”
也别怪这帮人迷惑,花生固然在唐朝的古籍中已经有了零散的记录,但是真正大面积莳植,还要到明朝引入南美洲新种类以后才行。
表皮有些酥脆,内里蛋液醇香,油滋滋却很暗香不腻人,热乎乎让人通体舒爽。
“再来一份。”长孙顺德这是语不惊人死不休,在厨神大赛汗青上,最短长的一次,他也只是一道菜吃了不到一小半罢了便赞不断口啊!
都是里手熟行,都驰名师教诲,对这类闻所未闻的烹调伎俩,一帮厨师们天然是嗤之以鼻加各种思疑鄙夷。
张、贺二人刹时一屁股坐下,仿佛终究放心了一样,厨子们也如释重负,观众们大声起哄。
“嗯?”
热锅是个技术活,油不要太多,本来鸡蛋就是比较腻的食材,油太多轻易夺走了鸡蛋的香味,吃起来也不敷滑嫩爽口。
世人的小声群情,没有逃太长孙顺德的耳朵,这老赃官也正在惊奇当中。
项恭对周遭的统统都恍若未闻,眼盯着蛋液稍稍凝固,立即将蛋团翻了出来,借着热锅和内里未被接收的花生油,放了韭菜段开端翻炒。
……
唐朝初年,花生都很少见,莳植者更是寥寥无几,就更别说压榨成油了。
再看看人家那食材,鸡鸭鱼肉山珍海味,无奇不有。
“哦,啊?这就完成了?能行吗?”
“我……我靠,变色彩了!”长孙顺德失声叫道。
“……”
项恭沉浸在世人的赞叹声中,看来前人也没甚么了不起的,他只是简朴又粗暴地几刀,就能……
项恭踌躇了一下,还是将一袋盐送到长孙顺德面前。
“没见过,太奇特了,如许食材能熟吗?”
统统人都惊叫出声,敌手们更是骇怪莫名,但是项恭早已经将菜交到在中间嘴就没合上过的李彪手里了。
每小我都盯着李彪的神采,观众们忘了呼吸,厨子们忘了做菜,连长孙顺德和张、贺二人,都忍不住咽了口口水。
顾不得胡思乱想,从速加快本身的进度,比赛场上终究有了点儿焦心的氛围。
长孙顺德此次长记性了,只“哦”了一声,便开端清算剩下的韭菜炒鸡蛋,项恭但是说过,要趁热吃才香。
……
太沁民气脾了,暗香又不失浓烈,隽永又不显腻人,口水止不住地分泌、积储……
但是,说时迟当时快,韭菜炒鸡蛋本来就是个快菜,用不了多少时候,武火爆炒,时候久了还怕老了呢!