“粥”也是唐朝人的最爱，比如白居易的“目前春气寒，自问何所欲。苏暖薤白酒，乳和地黄粥。”再比如皮日休的“朝食有麦饘，晨起有布衣。”此中的饘，也是粥。彼时粥的做法之多样，比起当代也不遑多让，在唐朝的医学著作《食医心鉴》里，专门有一部分就是讲粥的，此中提到各种做法，原质料从米到白粱米、粟米、薏仁米、大麦、小麦、粳米，辅料从蔬菜到肉到生果到干果，可谓包含万象。
“你这孩子，看到你们兄妹相互关爱，我欢畅还来不及呢。”长孙氏有些好笑的悄悄瞪了一眼没大没小的李泰，娇嗔道。
唐朝的主食，以面食为主（米饭还是有的啦），或者能够更详细地说，是以饼为主，各种饼多达几十种（实在各种馒头甚么的也叫饼，当时饼包含的类别比现在大多了），在唐朝条记小说《因话录》里就提到“世重饼啖”。各种史乘、小说、诗歌里也常常呈现各种百般的饼，比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。
头一次看到水蒸蛋的唐朝人，无疑是猎奇的，不过当李泰撒上葱花，嫩滑的水蒸蛋进入口中以后，就连长孙氏也是赞不断口，更别说已经将本身的小勺子直接伸向汤罐的丽质小萝莉了。
而李泰却有点心不在焉，一边拿着勺子漫不经心的搅动着本身碗里的芝麻粥，有一口没一口的喝着，一边等着云烟阿谁小丫头把本身需求食材送过来。
言归正传，唐朝的蒸饼种类繁多，简朴说就是统统上笼蒸出来的面食，都能够叫蒸饼。（此中当然包含了馒头，但不限于馒头，另有一些近似包子的），有直接蒸的、有加油蒸的，另有放入干果、馅料蒸的（已经很像包子了）。以是秦王府的厨房能弄出花腔万千的各式蒸饼出来，摆满一桌，让丽质小萝莉吃的高兴不已。
本来还谨慎翼翼的在跟鸡蛋皮做斗争的丽质小萝莉，顺手将剥了一大半的水煮蛋往长孙氏手里一塞，回身向李泰问道：“四哥，四哥，你要给我做甚么好吃的？”
就在这时，一只胖乎乎的小手抓着一个看起来有些坑坑洼洼的水煮蛋，呈现在了李泰的面前，丽质小萝莉有些奉迎的将鸡蛋送到了李泰的嘴边，非常高傲的对李泰说道：“四哥，四哥，吃鸡蛋，这但是丽质本身剥的哦！丽质本身吃的鸡蛋，都是秋霞姐姐帮丽质剥的。”
半刻钟后，咀嚼了一下相对后代来讲，味道有些怪怪的煮茶以后，新奇出炉的水蒸蛋也出锅了。
水蒸蛋，是一道长幼皆宜的家常食谱，南边人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。有庇护肝脏防治动脉硬化防备癌症延缓朽迈的服从。
然后在丽质小萝莉的喝彩声中，第二罐水蒸蛋也开端了制作，不过这一次的主厨变成了丽质小萝莉，秋霞卖力帮助，李泰在一旁停止口头指导。
李泰的话音未落，丽质小萝莉就非常镇静的喝彩道：“四哥，丽质要学，丽质要学，丽质也要做好吃的给娘亲和父王吃。”
统统伏贴后，李泰命云烟扇炉子，以包管火力，不过第一次做事情的丽质小萝莉非常兴趣勃勃主动抢过了扇子，非常高兴的扇起炉子。一旁长孙氏也不禁止，饶有兴趣看着李泰带着丽质小萝莉瞎混