“如果我没猜错的话，你用的米醋很好。不错，小伙子做菜很用心，这个代价，值得！”
“哇，真的能够这么薄哦！”江雪晴拿过一张切好的土豆片，放在手背上，透过这和纸一样薄的土豆片，她能够清楚的看到本身的手背头绪。
三角眼女人看着这盘和头发丝一样细的土豆丝，冲王远一笑，用纸夹起一条，对准插在桌子上的缝衣针的针孔，渐渐的穿了畴昔。
他翻看了这位密斯的评分记录，貌似重新到尾，她给每一家店的分数都是非常。
王远再次扑灭煤气灶，炒辣椒，炒土豆丝，不到三分钟时候，又一盘热气腾腾的土豆丝摆在两人面前。
王远长出一口气，真的胜利了！
他深吸一口气，双手搅在一起，收回卡卡的响声，看来必必要出我的爆炸招了！
呼！
“这个天然，就看你有没有本领拿走这两件东西！”三角眼女人也站起来，两人四目相对，氛围突然严峻起来。
题目的关头在于这位三角眼女人。
“小伙子，这里是一千块钱，我们打个赌如何？”三角眼女人见王远一脸惊奇的神采，嘲笑一声，“我这里有一根针，如果你的土豆丝能从针眼里穿过，那么，这一千块归你。”
老好人也没有这么当的！王远忿忿的腹诽道，同时缓慢的给本身的店打了个非常。
“不，你这内里必然加东西了，用淀粉勾芡了对不？”土豆丝刚一入口，她就尝出来了，这土豆丝口感爽滑，清脆弹牙，定然用的是水土豆，不然绝对不会这么有韧性！
她将针插在桌子上，持续说道，“如果你的土豆丝做不到，那对不起，我必须给你零分。”
如许一来，土豆内部析出的淀粉就自但是然的成了勾芡，蒹以土豆淀粉绵软爽滑，味道天然与市道上勾兑的土豆丝有六合之别。
“请前辈见教！”王远一抱拳，谦虚请教。
没错，恰是一根缝衣针，大号的那种。
“我明白您的意义。”王远笑道，浅显的土豆分两种，一种是水土豆，比较脆，并且轻易成型，但因其水分较多，淀粉含量低，以是本身滋味较淡，以是普通需求大量勾芡才气提味。
三角眼女人捏着一端，猛地一拽，土豆丝穿过针眼，直挺挺的悬在半空！
三角眼妇女听完，没有出声，看了一眼正渐渐咀嚼的老姐姐，“姐姐，你感觉如何样？”
三角眼女人拿出评价表，给王远打了个大大的非常，她清算东西筹办走，俄然想起了甚么，停下了脚步。