王远拿着鱼具，另有体系随机赠送的鱼饵来到海边，仙神菜园内的大海和河道是连在一起的，在河与海的交汇处构成一片面积泛博的滩涂，上面长满了芦苇蒲草等等，有很多鸟类徘徊此中，捕食着鱼虾蟹类。
比及鱼儿全数暴露水面，王远定睛一看，竟然是一条海鲈鱼，而不是本身所但愿的大黄鱼。
王远仓猝稳住下盘，一点一点的将鱼线收回，大鱼渐渐的在巨力的拉扯下浮出水面，尚且挣扎不已。
“已经做好了，不过你肯定要看？”王远端过一个大盘子，盘子内里用盖子扣着，看不清楚内里。
“这，这就是飞龙在天？”司徒雷的眼睛被金光一闪，仓猝用力扎古了下眼睛，公然金光闪闪，公然土豪最爱啊！
王远眸子一转，又用手头的余料做了点小花腔，他倒是想尝尝这位所谓的美食批评家究竟有没有两把刷子。
王远选了个好位置，将鱼钩挂上鱼饵，抛入水中，只见鱼饵入水，鱼线便越牵越长，唯见浮漂顺风飘走，最后消逝在浩大天涯，几不成见。
“你另有甚么话说？”王远冷冷问道。
很快，浮漂又飘出数十里远，水下鱼钩潜行，主动寻觅着大鱼的位置。
叮咚，付出一万块。
鱼儿已经奄奄一息。
做完这些以后，王远将大黄鱼放下，将海鲈鱼等几种鱼肉的精华摆放在菜板上，用刀横向刮划，将鱼肉刮成鱼绒形状，再用这些鱼绒添补鱼腹，然后把油烧热，将大黄鱼下锅炸过。
一整条大黄鱼，用详确的刀工在其大要纵横数百刀，将鱼皮翻起，再用油锅炸过，鳞片沾了油脂，在阳光下熠熠生光。
整盘菜，单从意境上来讲，已属上乘之作。
“这到底是飘了多远？”王远心中纳罕，但现在也没有别的体例，只能放心等候。
王远看着这条大黄鱼，手指掰得咔咔响，对不起了小鱼，明天要用你做一道名菜了！
他微微一笑，气定神闲，没有如司徒雷意猜中的镇静。
小子，和我玩，我能耍到你思疑人生！
王远甚是对劲，又看了看刚才钓到的几条大海鱼，有海鲈鱼、金枪鱼以及好几种叫不上来的名字，他踌躇了一下，拿起那条海鲈鱼，细心看了看。
王远哪能让它逃掉？
王远又用余下的鱼肉做了几个外型，用油锅烹制以后摆放在大黄鱼的身上，如许一来，这条“龙”便更加神形兼备，翻滚欲飞了。
“我想晓得，飞龙在天飞起来了吗？”司徒雷嘲笑道，他假装随便的把手机放在桌子上，却悄悄开启摄像头，联通了直播，明天就当着这么多观众的面，让你咀嚼一下失利的味道！
第二天上午，司徒雷就来了，坐在桌边，一脸玩味的看着王远。
“哦？看来另有前提？”司徒雷嘲笑道，王远捻捻手指，“既然是你出的题目，累死我无数脑细胞，天然要有点精力补偿了。”
王远在三个小时后才钓到一条大黄鱼，这条大黄鱼的个头不小，关头是色彩，满身金黄，通体透明，乍一看金光闪闪，表面非常讨喜。
想要捕获大黄鱼，就起首要有一副好的鱼具。
王远想了下，将海鲈鱼扔到岸上，又将鱼钩挂上鱼饵，扔到了海里。
遵循沐长心所言，这道“飞龙在天”乃是以大黄鱼为主料，停止加工，不去鱼鳞，而是以花刀雕法将鱼皮割开，下油锅炸过以后，鱼皮收紧，鱼鳞外翻，远远看去，就像一条银背金鳞的龙，非常标致。
他提起剪刀，起首清掉内脏，然后以净水冲刷，手持青锋，遵循两厘米摆布的宽度，在长达四十厘米的鱼身上隔开了多道口儿，刀口深度都保持在半厘米摆布，以免刀口过深，形成翻皮深浅不一。