“天鹅肉好吃不好消化。”刘金枝说了句蛮有深度的话。
能够是有了十两银子和几样代价不低的嫁奁,婚宴的菜式非常丰富,光是荤菜就有好几样:白切鸡、甜烧白、咸烧白、红烧兔子、炸小鱼和河虾、烧肥肠、凉拌肚子、炒鸡杂。兔子是关柱子在山上打的,小鱼和河虾是赵家两兄弟在河内里捕的。因为姚红的传授,村里人大多晓得植物内脏又便宜又好吃,以是肥肠肚子这些之前世人不屑一顾的食品也上了席桌――幸亏只要净水村的村民晓得这一点儿,不然猪下水的代价就要大涨特涨,不像现在被卖肉的屠夫视为渣滓,两个铜板买一大堆。
甜烧白与咸烧白是姚黄教给姚红和翠花嫂子的,这个天下本来没有这两种菜式。姚黄不喜好吃这两样菜,感觉太油腻,不过姚黄的亲爹喜好吃,是以姚黄做这两样菜非常特长。甜烧白与咸烧白是川菜中的特性菜,都是用带皮的五花肉制作。甜烧白是将五花肉与糯米、红糖、豆沙等放在一起蒸成,咸烧白与梅菜扣肉一样,将五花肉的肉皮在锅里烙得焦香后,切成片放在晒干的菜干上,再放进、花椒、山奈八角、酱油、红糖糖、醋、老姜、盐等调料上锅蒸熟。咸甜口味让人吃了还想吃,很快就成净水村大众们的最爱,村民们想要打牙祭时,首选就是这两样菜。
“接新娘了,接新娘了!”孩子们也笑着叫着,跟着迎亲步队跑过来跑畴昔,一起去接新娘子。周明腿脚最快,先跑到张三嫂家报信,李云希和李云重吹着唢呐走在步队最前面,其他小伙子簇拥着穿戴红衣的柱子,不一会儿就到了张三嫂家。
“还说不是你撺掇?”张三嫂白了女儿一眼,对着几个小丫头电影道,“不是要看新娘子吗?过来看啊,那,这就是你们柱子哥的媳妇青翡嫂子。”
“好个P。你觉得那么好的事情真是白白落到柱子头上?我跟你说,那新娘子实在是个不明净的,传闻她勾引金家老爷,被金夫人发明了,因而就找一个乡间男人把她嫁出府。那十两银子实在是赔偿柱子的,谁叫他娶了一个不纯洁的女人呢。”
“嫂子,你可真标致!”菊花满眼的恋慕,这丫头超等爱美。
青翡点了点肉,暴露一抹淡淡的浅笑,“几位mm好。”
“柱子这小子运气真好,不但娶了一个标致老婆,还白得了十两银子。今后买几亩地,小日子过得可就红火了。”语气中尽是恋慕。
姚黄昂首看了两人一眼,认出两人是村庄里最碎嘴的刘金枝和方月娘。刘金枝此人固然背后喜好说说别人的小话,做人也刻薄了点儿,但心肠却不坏;方月娘的丈夫是挑着货柜走街蹿巷的货郎,时而出入大户人家,是以动静非常通达。方月娘常常将听来的八卦与刘金枝一同分享。
村长大叔在在香案边,比及两个新人走到他面前后,正了正神采,大声唱道,“吉时已到,新郎新娘交拜六合。一拜六合,拜,再拜,三拜……”
张巧姐吐了吐舌头,“我才没撺掇呢,是二丫她们传闻新娘子长得标致,想来看看。”
“不幸的柱子……”
李四婶则把米醋浇到烧红的犁上,顿时冒出热烟,氛围中满盈了酸气。此为“少醋丹”,能够辟邪。其他的娘娘婶婶们也忙开了,用芦席铺地,在门口摆上火盆,要求新娘子必须从火盆上迈畴昔。孩子们一人捧着一个小簸箕,从内里抓出五谷(稻谷、高粱、小麦、红豆和干草)往新娘身上撒,边撒边欢畅地唱道,“一撒金、二撒银、三撒财产满家门”。
方月娘点点头,“我明天看到那女人干呕,看来是有了。”