首页 > 乡村怪谈 > 第6章 吃货遇见无头魂(1)

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我似懂非懂的点了点头,父亲留了一份,父亲在圈里把纸点着,然后让我跪下,他本身也跪下,父亲跪下以后磕了三个响头。我也照葫芦画瓢的磕了三个头,父亲把几件纸衣裳拿出来,喊着爷爷的名讳,说:“儿子给二老送衣服了,二老快来拿吧。”

父亲推着胶车子,就是独轮车,当年援助火线的那种车子,有个甚么巨人说淮海战役是独轮推出来的,独轮车但是俺们那片首要的运输东西。

我这里要先容一下鲁南故乡的八大碗,八大碗实在是十二个菜,先上四个小碟子,俩荤菜俩素菜,荤菜是一碟猪肉荣,一碟猪心猪肝猪肺一类杂菜。小时候记得特好吃,上面有芥末沾一点吃到嘴里,香、辣一股辣气会从鼻子里窜出去,另俩碟子是素菜,一碟子藕菜,一碟子鱼籽,咱先说这藕丝,我这个吃货研讨了多年,始终做不出那种酸脆香的味道。再说这盘鱼籽,味道也是相称棒,并不是真正的鱼籽,而是用鸡蛋加上面,加上芝麻杆成博饼,然后放在猪油里炸出来,就一个字香。

我咽了口口水说:“去去去,小孩子家家的别在这里馋俺,谨慎哥的馋虫出来了,给你抢去。”

然后又在圈外烧了点纸说:“这点是安然钱,各位别嫌少,小儿无知冲犯各位,千万不要见怪。”这时我瞥见在村北来了两个火球,就欢畅的对父亲说:“你看那边来了两个火球,突突打转这都雅。”

我说:“有几个小孩围着篮子看东西。”

我接着先容八大碗,第一碗是粉条,这是我们鲁南山区产的红薯,制成的粉条,我们这里叫洗粉,为甚么叫这个名?到了春季人们把收成的红薯弄碎,然后把内里红色的浆放在池子里沉淀,等全数沉淀好了,把水放出来,用布袋就像做豆腐一样弄成块,到了夏季上冻时,把粉团放在锅里熬,熬成糖稀一样,然后把它舀在尽是洞穴眼的漏勺里,通过洞穴眼的细条到了水里就牢固住了,成了一根根铮明透亮的粉条了,然后放在杆子上冻干。

父亲一下子峻厉起来讲:“晓东不准胡说,再胡说我就揍你了。”

我一看又是玉米糊糊,就说:“不吃了,俺留着肚子吃八碗哪。”

mm奶声奶气的说:“是爹爹给买的,明天早晨你吃了一块,这块是俺的。”

父亲问我:“晓东你走路就走路,胡说甚么?”

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