“木木,再给我们演出一次,刚才没有看清楚。”
费林头也不回,笑道:“是呀!或者说这大半年来练的。我住的处所,砧板都被我砍坏了好几个。”
接着,费林很轻松,将手中的菜刀耍杂技一样,看得直播间的人直呼过瘾。归正看了那么多的直播,就没见谁玩这么伤害的行动,恰好还玩得那么好。
不管切配甚么质料,不管是将质料切成丁、丝、条、块等何种形状,都必须大小不异、厚薄均匀、是非整齐、粗细相称,不成整齐不齐。如果大小不等,厚薄不均,烹制时小而薄的质料已熟,大而厚的质料还生,调味也难均匀,如许就会影响菜肴的质量。
不知不觉,直播间的人数已经超越两千,都是他那一手的菜刀杂技吸引出去的。
听到这话,直播间的人才清楚,这并不是甚么天赋,都是人家练出来的。从这一点,也看出,主播是一个进取心很强的人,肯尽力、肯支出,令人佩服。
确切,费林一开端就给大师耍了一手都雅的,让大师有了很多的欲望看下去。如果只是平常那些女主播一样,慢吞吞地啰嗦,必定要跑掉一半的人气。
“之前感觉,那些厨师能切出薄厚差未几的,就很了不起。单比起木木这一手,真的差太远了。”
而站在门口处的奶奶、大伯娘两小我,已经傻眼。实在是没有想到,费林切菜那么短长。也没有见他有多当真,拿起菜刀,朝菜猛砍一会,就弄出艺术来。
……
……
既然大师这么要求,费林当然不会回绝。这一手,昨晚他是试过的,玩得很溜,将一把菜刀在手中转来转去,很夺目。
“我靠!这的确就是武林妙手呀!”
所谓的刀工就是按照烹调与食用的需求,将各种质料加工成必然形状,使之成为组配菜肴所需求的根基形体的操纵技术。
而坐在电脑前,旁观直播的文欣兰也是愣了大半天。一开端,感觉就算费林会做菜,也应当没甚么程度。