正巧这个时候许向晴在家，就成为了妈妈王晶的试吃员。尝过妈妈做的薯条以后，许向晴就晓得题目出在那里了。“妈妈，别藐视不起眼的薯条，做起来也是很有讲究的。起首土豆去皮洗洁净然后切成粗细均匀的条状，加盐放到水中浸泡半个小时，为的是制止氧化和去除淀粉。以后把土豆条洗洁净，倒进开水里煮上三四分钟，七八分熟便能够不要熟透。捞出来晾干没有水分了，然后再放进冰箱里冷冻三四个小时变硬，以后再入油锅里炸。并且炸的时候第一次是大火炸至微微变色捞出来，然后复炸，八分热的油炸到金黄便能够捞出来了。您不要太心急，遵循我说的体例试一试。”
终究到了三月尾，许向晴要插手的省英语比赛也要开端了。不能在黉舍再担搁了，许向晴回了一趟家拿些简朴的换洗衣物之类的，随后就去了安市育英中学。
王晶的表情不好，另有一点点的懊丧。
王晶是个急性子，瞧着家里存折上另有钱，从速的就找了装修队开端对那两间店铺装修。本来王晶想着好好装修一下，起码要有些气势。不过这个设法被许向晴拦下了，这屋子再过不久就会被告诉要拆迁了，装修的再好也是白搭，何必华侈阿谁钱。终究的计划就是简朴的装修一下，刷刷墙面，然后定做了一批桌椅。
王晶听完女儿的话才晓得本身把薯条的做法想简朴了，压根就不会本身想的把土豆直接扔油锅里那么简朴。做一个小薯条竟然还要颠末冷冻的环节，这是王晶如何也想不到的。“我遵循你的体例再试一遍，但愿能有好的成果。”
到了茂山市以后简朴歇息了一晚，第二天就开端了比赛。比赛也是分两部分，笔试和口语。全省插手比赛的门生坐在家世里答题，这能听到写字刷刷刷的声音。
这育英中学就是不一样，非常财大气粗，派了一辆大巴车送测验门生和一些陪考的教员们去省会都会，也是省英语比赛停止的处所，茂山市。此次九中没有派教员测验全程陪着许向晴，但是许向晴也是碰到了熟谙的面孔。李真真，育英中学的英语教员，也是给许向晴她们五人培训英语的人。这一次李真真是全部安市插手英语比赛的领队，在接下来的几天里碰到了题目都能够去找李真真。
许向晴和李真真的说话声音不是很小，从中间颠末的张悦正巧听到了说话内容。张悦的内心非常不痛快，许向晴凭甚么那么好命被李真真那么照顾。并且许向晴看上去美满是很轻松的状况，这申明显天的笔试对许向晴来讲不算难。
王晶传闻肯德基是外洋的品牌，想着那钞票都去了外洋，她这内心就憋着劲。不就是些油炸食品吗，王晶感觉本身能够做出味道更好的。
四周有一家小学放学的路上就有很多的门生钻进了王晶的新店，这个要个炸鸡腿，阿谁要薯条的，小店里一下子热烈起来。
王晶在家研讨着炸鸡腿、薯条这些，可惜环境不是特别对劲。“这土豆切成条放油内里炸出来的和我们前次吃的阿谁底子就是两种感受，另有这鸡腿，这火候不好节制，一个不谨慎这鸡腿内里糊了内里还没熟。”
第一天测验结束，李真真就体贴的扣问许向晴的环境。“向晴，明天阐扬的如何样，有信心拿奖吗？”
“有信心就好，我等候你的表示，但愿你能够带给我欣喜。”李真真对许向晴非常看好。
才开业两三天，王晶就发明客人越来越多，她一小我底子就忙不完。此次她非常干脆的又雇用了两个伴计，帮本身分担。为了根绝本身不在店里的时候伴计中饱私囊的环境产生，王晶咬牙又买了一台收款机。为此家里存折上的钱也差未几都花完了，王晶盼着两个店铺能多挣点，不然她去了上海也没钱买设备啊。