首页 > 相声大师 > 第二百五十章 跟在家一样

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薛果也是大瘦子,现在也是满头大汗,他见何向东都这副模样,再瞧劈面那几个内蒙男人,也都脱了,他本身也就判定光膀子了。

薛果说等下另有演出,就婉拒了,他固然好酒,但是很能分轻重,说是演出结束以后,必然要和赵小强痛快喝一场,好好分个高低。

从厨艺的角度来看,白萝卜和羊肉是绝配,能调出羊肉的美味,还能把羊肉内里膻味给去除了。

丁锦洋还说这两人:“你说说你们啊,有没有一点形象,脱成这个模样,想把老北京的膀爷带到内蒙来啊?”

薛果大笑了几下,特别官方地说:“这是我们两地饮食文明的交换和促进啊。”

不过拉克申还是削了两个白萝卜放了出来,如果从中医角度来看,这叫阴阳调和,羊肉是温热性子的,而白萝卜则是寒性,两订交集,不燥不寒,刚好调和。

考虑到何向东不如何吃辣,他也没有多放,放了一点出色彩就好了。然后就开端做菜了,薛果非常利落的把羊蝎子下过炒出了油脂,插手各种调料以后,然后把羊腿骨垫鄙人面,羊蝎子在上面就开端炖了。

至于郭云冲,还在上厕所,还没出来。

厨房门口支起来大锅内里烧着净水,一大块一大块带骨带血的羊肉被拉克申直接扔到锅内里去,开水都溅出来了,特别豪宕。

薛果倒是挺猎奇的,他熟谙何向东两年多,但是也向来没吃过他做的东西,他非常思疑何向东是不是真的会做饭。

“赵主任,要不我也来做一个菜吧。”薛果笑着说道。

午餐也很快就好,都很随便,就在内里支了一张桌子,上面放着一锅羊蝎子,另有几个小炒菜,另有本地的熏鸡,当然另有丁锦洋做的白米饭,这个要重点夸大,桌子中间还煮着一大锅羊肉。

另有何向东做的几道羊杂也特别受欢迎,内脏特有的美味被何向东完整阐扬出来了,他也是从小就是开端掌勺做饭人,厨艺也不是盖的。爆炒羊脸更是味美非常,深谙中原炒菜的精华。

另有丁锦洋做的饭,他本身吃的挺高兴的。

赵小强欣然应允。

何向东说道:“你懂甚么,我们这叫坦诚相见。”

世人这一顿猛吃,何向东汗都吃出来了,他倒真是半点都不见外,本来内里就是穿戴一件短袖笠衫,现在一热,就直接脱了光膀子了。

不一会儿就是满满一锅,这内里除了净水就是羊肉了,别的甚么配料都没有了,内蒙的羊实在膻味并不是太重,也不需求各种乱七八糟的香料,加出来反而会坏了羊肉本来的味道。

何向东这个时候也从内里逛完返来了,见着薛果在做羊蝎子,他也忍不住技痒了,非要下厨做吃的。

厨师拉克申非常敏捷地把羊排斩成大块,因为是刚杀的,上面还带着血迹,看上去非常新奇。

见到有这么多观众,薛果双手负在背后,脑袋微微扬起四十五度,做出一副高深莫测的模样,面前就是正在沸腾的大锅。

他们就特别放松地吃起来了,哈拉站的职工都是内蒙人,在饭桌也是一点都不拘束,大师在一张桌子上用饭显得特别和谐,没有半点客气。

然后又拿过来一向羊腿骨,斩了几段下来,一锅真正的好羊蝎子是必然离不开羊腿骨的。

究竟证明,何向东的厨艺还是相称超卓的,他把羊杂卤熟了以后,一盘干切,又用辣椒炒了一盘,最后还做了一个爆炒羊脸。

薛果这副死模样有点快保持不下去了,他固然听不懂拉克申在说甚么,但他晓得这必然不是甚么好话。

说实话,这些菜还是相称甘旨的,豪宕清炖的手把羊肉,沾上细盐,又香又嫩,羊肉的内里瘦肉都炖的酥烂,另有肥肉也是满口流油,但是一点不腻。吃炖羊肉必然要带一点肥的,纯瘦肉完整没有阿谁味道。

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