“听听你们说的这是甚么话,一家人谈甚么辛苦不辛苦!”刘玉凤刹时红了眼眶,一抬头先豪放的洁净了杯中的白酒。

本年的整头猪都被留下来以供应自家食用,而不是像往年那般,只留下猪的头、蹄、下水和猪油,别的的好肉要全数拿去卖掉。

刘玉凤遵循风俗,蒸了两大锅的白面馒头,在蒸好并晾凉后,装进放豆包的阿谁大缸里一并冻起来,便利随时热好了食用。

买了很多糖果、点心、冻梨,竟然还买了五斤周筱心心念念了好久的苹果――正宗的国光(只要这一个种类),也是周筱一向以来最爱的一种,固然是青色的表皮,个头也小小的有些丑恶,代价却并不便宜,要四毛钱一斤,这个代价在这个期间充足顶上半斤猪肉的代价了!要不是听周筱心心念念的要吃苹果,周海恰是绝对不会舍得花这个钱的。

刘玉凤那边也闲不住,因为晓得周家有了缝纫机,干系熟悉一点人家的婶子、大嫂的,就用胳膊夹着剪裁好的布料来找刘玉凤。会用缝纫机的就本身缝,不会用的就请刘玉凤帮手,最后害得刘玉凤连给自家人做衣服的时候都没有。

“我的欲望是爸爸能够把烟戒掉,因为书上说抽烟非常有害安康,也会对四周的人产生风险,我但愿我们家的每一小我都能健安康康的!”周筱提出早就应当要提的题目。

一群人吃得热火朝天,乃至大汗淋漓,直到下午四点多才垂垂散去。刘玉凤固然已是累得腰酸背痛,仍对峙着和周海正一起把肉剔好,一样装在一个大缸里粉饰严实,和别的一个装豆包、粘糕的大缸一起并排放到粮仓里。

“我新的一年的欲望是但愿每次测验还能拿到双百分,然后是但愿羊毫字写的再好一些,嘻……如果还能够再跳次级就更好了!”周天的脸上暴露一丝害臊之色。

年三十,周海正和刘玉凤又是早早的起床。周海正杀鸡,并将鱼放在冷水里解冻,还把别的需求泡发的食材也都一一泡好;刘玉凤就卖力做早餐。年三十的早餐相对的比较简朴,刘玉凤只做了两个菜――酸菜白肉和摊鸡蛋,主食是大米饭。

周海正和刘玉凤两小我把统统东西清算好后,就当即开端为明天的杀猪做筹办。明天已经到了腊月二十一,后天就是小年,周家要赶在太小年前把猪杀好,因为有好多需求在过年前忙完的活计到现在还没有干完。

周海正取出一瓶“绿豆大曲”,给刘玉凤和本身都别离满上一杯;周天也给本身和mm倒上桔子汁。

周海正用大手抚了抚紧挨自已坐着的女儿的小脑袋,深思了一下:“好,爸爸承诺你,把烟戒掉,今后都不再抽了!”

胖的滚圆的肥猪四蹄和嘴巴都被绑好,嚎叫着被世人放躺在一张矮桌上。刘玉凤把放了荞面的大瓦盆备在一边,毕大叔用温水把猪脖子洗濯洁净,摸了摸找准位置,洁净利落的一刀捅出来!拔出刀的一瞬对刘玉凤喊道:“能够了!”刘玉凤敏捷的把瓦盆放到猪脖子的下方,猪血就喷流到盆里!刘玉凤就用一个大勺子不断的搅拌着。因为加了荞面,它便不会凝固,等把猪肉措置好,再往此中插手新奇的五花肉丁,辅以别的的调料,而后灌到洁净的肠衣里,放进开水锅里小火煮熟,这就是北方特有的甘旨――猪血肠了!

刘玉凤借着微微的酒劲儿,不管嘴上有油没油,搂过周筱照着脸上“吧唧”就是一口:“唉呀,我的小宝贝儿哟,你如何就这么的知心呢!”

下午两点半,伴着周天所放的挂鞭收回的一阵噼里啪啦的震耳的响声,周家的年午餐正式开端。

咬上一口,酸酸甜甜的伴着浓浓的苹果香,是二十年后再也找不到的味道,让周筱再一次对自家后园的那十一棵苹果树充满了期盼!

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