张小花才记起,他们都喜好吃肥肉呢!肉不肥他们都感觉吃不利落,最好是吃得满嘴油滋滋的,那才叫满足。
糖葫芦要卖,掏麝香也是闲事,张小花筹措着掏麝香的东西,主如果得弄个小勺,掏麝香就跟掏耳朵似的,轻易把香獐子给伤了,他们都是内行,老猎人割了一辈子香囊,也没在活口上掏过,以是第一要细心,第二东西得好。
不过老药子那边的药酒都不敷度数,更别说张小花葡萄酒了,以是只能再酿造一些米酒,要想浓度高,就很多酿些日子,因而掏麝香的日子一拖再拖。
张小花笑道:“明儿就算了,明儿去溜溜这只獐子吧,整天关在圈里,只能长肉不长麝香,要想麝香品格好,就得让它多转动转动,别窝出弊端来了,另有这几只小野猪,你瞅瞅都一圈膘了。”
“唉声感喟干吗?说说呗,咋了?人闺女看不上你?”
“是啊,那小菜能和咱家每天大鱼大肉比?收你五文钱还是算上我们的友情。”长青义正词严地说道。
今儿筹办吃的是兔肉臊子面,接下来就是擀面,这是个技术活,张小花做不好,幸亏面的筋道啥的都不错,做出的面厚是厚了点,也有点宽,吃还是能吃的,人刀削面比这还厚,也算奇特的风味。
“拿啥练手?一复生二回熟嘛,啥掌勺?这又不是做饭!”庆叔因为张小花不让他掏麝香,有些迷惑,这取出来可就是银子啊。
老猎人是个说一不二的急性子,现在就揣摩去山高低绳套,再弄几头麝鹿来。
张小花倒觉着锁子前提还不错,长相不赖,身强体壮的,无能活,起码能赡养一家子,并且他没了双亲,女人嫁过来,也不消看婆婆的神采啥的。
张小花家里的存活最多,从房梁上拉一根健壮的绳索,灶台上满满的都是熏鱼熏肉,叫大嘴嫂他们都恋慕得很,他们打猎啥的不如长青,家里又有好几张嘴要吃,以是长青家存得住东西。
小勺只能用木头削,木质比较软,不那么锋利,不轻易伤到麝鹿,另有就是得弄一些酒精,高浓度的白酒也能够,万一在香囊上划道豁口,得消毒啥的,不然香獐子抱病了就得不偿失了。
“这不是聘礼,是孝心!我问你,老孟只要秀英一个闺女,没有儿子,他能等闲把闺女嫁给别人吗?那他靠谁养老?你就这么让大嘴嫂白手去,他哪敢把闺女给你?”
这笔账老猎人当然算得清,就算只要十只能产麝香的公鹿,每年也能卖出几百两银子,这玩意在外头宝贵了。
张小花割下一条野兔腿,切成肉丁,油锅烧滚了,放进锅里,呲呲地响,盐醋酱花椒老姜啥的全数一股脑放出来,再放出来一点野菇和木耳,爆炒一下就出锅,这是兔肉香菇臊子。
“五文钱!?”锁子被呛到直咳嗽,“长青哥,你说你咋这么抠呢?五文钱都能在馆子里炒两小菜了,还管饱!”
“小花啊,这掏麝香还挑日子?”
“捎东西?捎啥东西?”锁子茫然地问道。
长青吸溜着面,咕哝道:“可不是,你那一只兔子就想抵几顿饭钱?想都甭想,今后得这么算,一顿饭五文钱!”
张小花被夸得挺乐呵,问道:“锁子,听大嘴嫂说要给你说门婚事,咋样了?”
张小花可不想因为一点儿麝香把香獐子弄病了,这可不划算,以是只能先把米酒弄出来再说。
锁子更迷惑:“聘礼不是得婚事说好了,结婚的时候才下吗?”
张小花渐渐把范围养殖的观点灌输到他们脑海里,只要看到远景和盼头,屯里的人都会支撑的。
“说得仿佛你去过酒楼似的。”张小花晓得他在吹牛。