四丫在锅里添了水，洗剩下来的就是面筋了。四丫把面筋放在锅里蒸熟，然后放在一边待用。
“行吧！那我就先放着了，这个是我本身做的吃食！你让娟儿尝尝，然后我再来找她！”
最后四丫去摘了黄瓜，把黄瓜切成丝。然后把蒸好的面筋切成一小块一小块的。拍了几瓣大蒜。干炒了几个干辣椒，磨成粉末。
“娟儿没在家，你手里拿着甚么？”
四丫一想到本身一家子还要在杨氏的眼色底下糊口，就感觉特没安然感。为了自在，为了一家子人，四丫感觉就做凉皮来卖了！
前次在集市上，四丫和三丫买的那些东西也不敷多久了。那副猪下水也剩下未几了。手里的钱杂七杂八的也花的差未几了。以是四丫想着得尽快想点体例赢利啊！要不到时候连饭都没得吃了，最后还得被杨氏给拿捏住。
四丫把东西放下就出去了，说实话大师在一块还没感觉甚么，这伶仃在一起，还真有点别扭。固然都只是孩子，但是还是别扭，莫非本身被当代的男人女子三岁分歧席这奇葩思惟祸害了，四丫想想就摇了点头。
不过这个事情还得和娟儿和三丫一块做，毕竟三人一起在一块做事，并且合作的都还不错，何况做买卖是需求帮手的，娟儿和三丫无疑是最好的帮手。
吴三郎是吃过四丫做的草莓酱的，那是很甘旨的，不晓得此次又做的甚么。想到这里，吴三郎的肚子开端叫了起来，从早上到现在吴三郎只喝了粥，肚子里是空空的，现在只如果想到四丫做的这好吃的，肚子就更叫得欢了。但是这是四丫让本身交给娟儿的啊！
四丫先做了四张凉皮，其他的先放着。四丫做好了后，本身先吃了些。实在是太长时候没吃了，以是没管住嘴啊！
四丫把平底铁锅拿归去后，仔细心细地洗了洁净。四丫揣摩着差未几了。木桶里的洗面水上层已经开端清澈了，四丫把上面的水都倒了出去，只留了一层厚厚的沉淀面粉。四丫看着方才好。
四丫昨夜想了好多夏季的小吃，都感觉不成行。只要凉皮这个小吃能够纯手工制造。四丫还记得，本身宿世时因惊骇内里的凉皮有防腐剂本身还纯手工做过凉皮呢！
四丫连络现在的现有前提，感觉这个事情能够做。
“哎！…….”吴三郎看四丫要走，不自发地叫住了她。
四丫又去找了一个平的铁锅。她记得之前在北屋的杂货房里仿佛看到过一个那款式的平底铁锅，四丫不晓得坏了没，就偷偷的去了杂货房。公然还在那，四丫细心打量了下，旧是旧些，但是还能用的。
“哦，是些吃食！娟儿没在家那就算了，我晚些再过来吧！”四丫说着抬腿就要走了。
四丫想了想，这也行，本身归去另有很多事做。
大丫洗完衣服返来正都雅见四丫了，大师都去园地看打粮食了，只要这四丫从早上就待在厨房弄这弄那的。大丫也晓得四丫这段时候喜好揣摩些吃食，以是也没决计去在乎。只不过仿佛四丫这段时候是挺爱玩弄这些吃食的，必定是之前被饿狠了吧！
把这些沉淀的面粉倒入盆里端到灶台那边。四丫把平底铁锅内部涂了一层薄薄的油，这是制止面皮做出来粘锅的。涂好后，生火烧水。水开了后，四丫拿勺子舀了一勺放在平底锅内，差未几盖底如许就行，不能太多也不能太少。放好后放在锅里盖上锅盖开端蒸，两分钟如许面皮就好了，把面皮拿出来，放好，接着第二张。
“你这丫头在这干吗！”
“哎呀！妈呀!”合法四丫沉浸在绝望中时，被俄然的说话声吓了一大跳，顺嘴就喊起妈来。
做面皮的面必然要几次的揉捏，如许的面有劲道，洗面的时候结果才会好。