王老爷子家就有如许的一块园地，园地固然不大，但是也够王老爷子高傲的了。村庄里并不是每家都有如许的园地的。比如像王老六家的，家里只要一亩半地步，当然不会再去另辟一块地去晒麦子。普通地少的人家都在本身院子里晒麦子就行了，像王老爷子如许，地比较多，地离家又远的都会有这么一块地。
四丫把之前筹办好的猪肝切成了薄片，然后在开水里煮了一分钟。猪肝只要嫩了才好吃，以是不能煮时候太久。捞出猪肝后，把摘来的青尖椒洗净切好，再切些葱姜，剥两半蒜，切好！锅热了，加油，放入葱姜和蒜，炒出香味后放入青尖椒，大火炒。青尖椒半熟后插手猪肝，爆炒两分钟，加盐和一小些酱油，出锅。猪肝特有的香味，再加上辣椒的香味，一下子刺激了统统人的味觉。
北屋那边也是，杨氏几小我做好了饭，王老爷子带领大师简朴的吃了饭就都歇息了。杨氏带着翠谷给王土旺和耀宗也送了晚餐。
大师也都信赖了四丫的话，只感觉四丫是运气好罢了！至于四丫如何会做，一家子必定不会思疑甚么的，普通农家的女孩子哪有不会做菜的，以是四丫的这番行动也自但是然的被大师了解了！四丫想着也就是本身的亲人才会毫无思疑的信赖本身的这番话吧！
说好了留下来守夜的人，其别人明天的活计就算干完了，就都能够归去了。只留下了老迈爷俩，大师都开端往家去了。
麦子收完了，上面就是捆麦子，把麦子捆成两只胳膊能抱的过来的一捆一捆的，如许便利把麦子移到专门留晒麦子的园地上。晒麦子的园地普通都留在离家近的一块地步里，这块地是专门用来晒麦子的，以是空中得平整健壮。如许的地起首得把地上弄的平整了，松了土，把麦草用铡刀铡成草沫，均匀的撒在松了的泥土的空中上，然后用一个大的圆石滚在上面压，要每天都压上一个时候，直到空中变得硬且健壮。如许的地会越用越健壮平整，如许一年一年的用下去，这晒麦子的园地硬实平整，是晒麦子的最好的园地。
四丫留着这些油渣子另有效以是也就没再给她们吃。
四丫把油渣子捞了出来伶仃放在一个碗里，把卤好的油放在另一个碗里。就如许大功胜利。固然只要这小小的一碗，四丫感觉也是很可贵的。
大丫要把爹和娘亲换下来的衣服给洗了，以是晚餐就让四丫和三丫两个做了。四丫也正想大显技艺呢！有人要做菜，三丫天然乐意。三丫从小对做饭就没甚么天赋。
四丫一气呵成的做好这顿饭就号召大师用饭了，三丫才晓得四丫做的这菜就是明天肉铺子那一堆臭烘烘的东西。不过闻着还真不错，这四丫还真是鬼点子多啊！
四丫表示大师都尝一尝，五丫六丫早就等不急了，从速夹了一块到口中，吃完了那欢畅地直说好吃。王土根和赵氏踌躇着也夹了一块，吃到嘴里感觉这东西香嫩，不像猪肉那样有嚼劲，却比猪肉多了份特有的香味，再加上辣椒的味道，不但香并且开胃。王土根又不自发的夹了几筷子。大丫三丫也感觉特别好吃。
连四丫都感受舌头在不自发地流出净水。猪肝盛出来整整的两大碗。四丫想着这些应当够吃的了，做好了尖椒爆炒猪肝，四丫也没停下来，立即把锅洗净后。放入四大瓢水，放入一半油渣。水烧开后，四丫用面粉勾芡了一下，再放入洗好的指尖长的嫩油菜，放盐，如许一锅子面油汤就做好了。