再看皮特的目光大是分歧，殷勤劝酒，随即又带着责备口气说道：“述之可就不把我当本身人了，有甚么好买卖为甚么不来找我？何必便宜了洋人？”
一见“陈麻婆饭铺”，掌柜的亲身迎了出来，满脸带笑：“秦掌柜的，您有些时候没有来了。”
“陈麻婆饭铺”本来叫“陈昌隆饭铺”，同治元年开业，由其妻陈麻婆掌灶、烹制的豆腐麻、辣、鲜、烫等，颇受主顾的爱好，门客称其“麻婆豆腐”，随之改成“陈麻婆饭铺”。
“主权？我们另有主权吗？”秦广成忿忿而道：“光绪二十八年，英国驻重庆领事在成都隆兴街租赁公寓，派驻职员，自称成都‘英国总领事署’；光绪二十二年，法国在重庆派驻领过后，以洽办各种谈判需层层报省会成都，致办案稽迟为由，也在光绪二十八年在成都三圣街自行设立‘重庆领事馆成都办事处’，次后竟打出“成都法国总领事署”的名号，朝廷都对此予以默许。光绪三十年，朝廷同意德国驻重庆领事可暂到成都居住以‘商办公事’。德国前后在成都义学巷、金马街、西珠市街和东珠市街等设馆，自称‘德国领事署’。凡此各种，我们那里另有主权可言？”
所谓“涮棒汤”实在就是从大饭店汇集的残羹剩菜。饭摊子收回来掺几瓢水洒把盐一煮看起来还是“油冒冒”的。贫民花三五个小钱买一碗还吃得乐呵呵的。末端还要自我解嘲，把骨头叫做狼牙棒，蒸肉皮叫关刀肉，鱼骨头叫篦子鱼。
这话倒让王恒岳上心了：“杜经理，我想着总靠洋人采办兵器不可，兄弟想着迟早弄个小小的兵工厂，专门制造步枪和枪弹，不知杜经理可有体例？”
到了次日，秦广成来请王恒岳，说是王恒岳还没有在成都好好逛逛，秦广成放动手里买卖，必然要陪着王恒岳明白一下成都风情。
“看到涮棒汤，肚子倒饿了。”秦广成拍了拍肚子：“走，兄弟，我请你们去‘陈麻婆饭铺’用饭去。”
“那人在做甚么？”王恒岳俄然指了指前面。
当即笑笑说道：“兄弟也就是随口那么一说，杜经理有空便帮我看看，也不必太放在心上。”