作者无风柳絮说：恭祝读者老爷们恋人节欢愉！
五年陈？罗宾醉了，就算中原酿酒协会会长尤老也不敢这么说！尤老也只在最顶峰的时候才气幸运将新酒酿出五年陈的结果！从那今后，尤老最多将新酒酿出四年陈的结果，饶是如此，尤老也是毫无争议的中原第一酿酒师。
“好嘞！”几个酿酒学徒遵循罗宾的号令加大了火力。
“罗宾大师，我晓得甚么是勾兑的酒，我刚才说的绝对不是勾兑的酒，就是用粮食发酵的。不信的话过几天我来一趟，我们好好的切磋一下。”程远撇撇嘴，他是个诚笃的人，咋就没人信他的大实话？
说完，程远跟着邱林走向酿酒作坊的此中一个酒窖。一进入酒窖，程远愣了一下，在酒窖中并没有看到盛放酒液的大桶，反而看到了一个电梯。邱林从口袋中取出一张磁卡，在电梯上唰了一下。
程远淡淡的说道：“红高粱酒的金数是指高粱精华融入酒水的程度。按事理讲，确切是金数越高，酒就更加醇香。不过，分歧的水质能融入的粮食精华不一样，你用的水酿制六成金最为合适。在酿红高粱酒的时候，不要一味寻求金数，不然就会形成过犹不及的环境。这就比如一双四二的鞋，愣是要穿到四三的脚上，能合适吗？”
程远记得很清楚，老酒鬼酿酒的时候曾经感慨过，现在的粮食多数是转基因，并且利用了农药和化肥。即便如许，他酿的新酒也有五年陈的余味。
“您就别逗了，从发酵到出酒，就算效力比较快的当代酿酒工艺都要一年以上的时候！一个周？还是古法酿酒？这绝对不成能！”罗宾的脑袋摇成了拨愣鼓。
一走出电梯，程远就听到了震耳欲聋的喝彩声。穿过一条有拐角的走廊，面前豁然开畅。闪现在程远眼中的是一个庞大的大厅，大厅的正中是一个高台，高台上是一个由钢丝构成的笼子，笼子上有很多的尖刺，只要选手碰到笼子就会被刮伤。
“行，罗宾随时恭候先生的大架。”在程远的指导下酿出了媲美三年陈的新酒，罗宾对程远有着必然的信心。
程远翻了翻白眼，走到那里都能碰到这类自我感受杰出的逗比。在老酒鬼的熏陶下，程远对酿酒一道有了比较深切的熟谙。只需求闻了闻，就能搞明白酒的品性。
罗宾记得很清楚，在酿那坛酒的时候，他颠末端经心的筹办！每一粒高粱都是亲手遴选，确保没有一粒陈粮！山泉水也经太重重净化，确保没有一丝杂质！饶是如此，罗宾也只酿出一坛具有三年陈余味的新酒！
罗宾差点被程远一番话给呛死！如果程远不是邱林带来的，罗宾必定会冲上去咬他一口！欺侮他行，但是不能欺侮他的酿酒技术！罗宾怒道：“邱总，你朋友必须给我一个说法！不然明天这事没完！”
“为甚么要沉沦当代的发酵技术？用最陈腐的古法发酵不就行了？”程远白了罗宾一眼。
“年青人，你晓得本身在说甚么吗？五年陈？你真敢说！”罗宾撇撇嘴，用看傻比的神采看向程远。
见罗宾一脸不屑的神采，程远眯了眯眼，持续说道：“罗宾大师，晓得你最大的失误在甚么处所吗？你用的山泉水最多能融入六成金，而你酿出来的倒是七成金！金多了，粉碎了山泉水的水质！火克金，能够用火将金稍稍压抑，让你的伴计加大一燃烧力尝尝。”
“三年陈的余味！真的是三年陈的余味！天啊！我不是在做梦吧？”邱林快步跑到酒槽中间，用勺子舀了一勺新酿的酒，他的脸上暴露享用非常的神采。